¿La Cetosis Es Segura Y Tiene Efectos Secundarios?

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La cetosis es considerada segura para la mayoría de nosotros.

Sin embargo, muchas personas consideran a la cetosis muy peligrosa. Además, puede ser que estén confundiendo a la cetosis con la cetoacidosis.

La cetoacidosis es causada por un mal manejo de la diabetes.

Y el estado cetogénico es un estado natural de tu metabolismo.

Ha habido numerosos estudios respecto a la cetosis. Dichos estudios han demostrado sus beneficios en la perdida de peso (1, 2).

Por otra parte, un plan de alimentación de cetosis aporta beneficios al tratamietno de la epilepsia, diabetes tipo 2 y otras enfermedades crónicas (3, 4, 5, 6).

Se considera que la cetosis no es maligna para la mayoría de las personas. Sin embargo, puede acarrear una serie de efectos secundarios, especialmente al principio.

¿Qué Es La Cetosis?

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Para que entiendas qué es el plan de alimentación de cetosis, primero debes entender qué es.

La cetosis es un proceso natural de tu metabolismo.

Sucede cuando tu cuerpo no ha consumido carbohidratos, o cuando se encuentra en ayuno.

Ante esto, tu cuerpo reduce los niveles de insulina y favorece la liberación de la grasa a la sangre, para que tu cuerpo la pueda usar como energía.

Cuando tu cuerpo usa la grasa como energía entonces produce cuerpos cetónicos.

Durante todo este proceso, tu cuerpo necesita adaptarse a utilizar cuerpos cetónicos como energía en lugar de glucosa.

Y es justamente en esta adaptación, que tu cuerpo puede presentar algunos efectos secundarios.

Malestar En La Cetosis

No es raro que al comenzar un plan de alimentación de cetosis tu cuerpo comience a sentir malestar general como:

  • Dolor de cabeza.
  • Fatiga.
  • Dificultad para concentrarse.
  • Aumento del apetito.
  • Problemas para dormir.
  • Mareos y nauseas.
  • Disminución de la fuerza.
  • Disminución del desempeño físico (7).

Estos efectos secundarios pueden llegar a desanimarte, pero regularmente sólo duran unos cuantos días.

Son justo estos efectos los que hacen que muchas personas desistan de continuar, mucho antes de que vean los frutos de su esfuerzo.

Sin embargo es importante consultar con un especialista antes de comenzar un plan de alimentación de cetosis.

Nunca pongas en riesgo tu salud.

Efectos Secundarios De Un Plan De Alimentación De Cetosis

La cetosis tiene muchos beneficios para tu cuerpo, pero también viene

acompañada de muchos efectos secundarios.

Algo que te puede ayudar a enfocarte a continuar con tu plan de alimentación de cetosis es recordar que sus efectos secundarios son sólo temporales.

Cuando realizas un plan de alimentación de cetosis, tu cuerpo eventualmente se adapta.

Los efectos secundarios más comunes son:

  • Mal aliento
  • Calambres musculares
  • Problemas digestivos
  • Latidos del Corazón Acelerados

Mal Aliento

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Cuando la grasa es liberada a la sangre y comienza a ser utilizada por tu cuerpo como energía se producen los cuerpos cetónicos.

Un subproducto de la formación de cuerpos cetónicos es la acetona.

Sí, leiste bien, acetona. Como la que se usa para remover esmalte de las uñas.

La acetona tiene un olor dulce y fuerte, ligeramente afrutado.

Cuando los niveles de acetona son elevados en tu sangre, entonces tu cuerpo tratará de eliminarlos por todos los medios posibles.

La manera más común de sentir el olor a acetona es mediante tu aliento. Lo percibirás mediante tu sentido el gusto, con un sabor metálico en tu boca (8).

Incluso lo podrás sentir en la orina y en el sudor.

Por lo general este olor no es constante y desaparece después de unos días.

Calambres Musculares

En algunos casos, ciertas personas pueden presentar calambres musculares en las piernas.

Esto sucede porque en tu cuerpo, al entrar en estado de cetosis, se pierden las reservas de glucógeno y con ellas, parte de las reservas de agua.

El glucógeno es el almacen de glucosa en músculo e hígado.

La rápida pérdida de peso en los primeros días del plan de alimentación de cetosis, se debe a que tu cuerpo utiliza la reserva de glucógeno como fuente principal de energía.

Al perder parte de las reservas de agua tu cuerpo, tambien pierde electrolitos importantes para el funcionamiento de tus músculos, como el sodio y el potasio.

Tu cuerpo, al no tener cantidades adecuadas de electrolitos, reacciona con calambres musculares.

Esto puede ser controlado con un plan de alimentación adecuado a tus necesidades de agua y electrolitos.

Problemas Digestivos

Cuando haces cualquier cambio a tu alimentación habitual tu sistema digestivo se suele ver afectado.

Esto lo puedes observar aun más cuando los cambios son rápidos.

Los dos efectos principales suelen ser estreñimiento y diarrea.

La diarrea es un efecto menos común.

El estreñimiento es principalmente porque no consumes suficiente fibra y/o líquidos (9).

La clave para evitarlos está en realizar los cambios de manera gradual.

También puedes consumir alimentos altos en fibra. Además, incluir más líquidos en tu plan de alimentación te ayudará a evitarlos.

Tu cuerpo tardará unas cuantas semanas en adaptarse por completo a tu nuevo plan de alimentación. Con paciencia y persistencia lograrás tus objetivos.

Latidos Del Corazón Acelerados

Además de los efectos anteriores, también puedes experimentar una aceleración en los latidos de tu corazón.

Las causas pueden ser por deshidratación, bajo consumo de sal, estrés e incluso un alto consumo de cafeína.

Para prevenirlo te recomiendo aumentes el consumo de líquidos y electrolitos.

El consumo de alcohol o de otras bebidas diuréticas como el café pueden empeorar los efectos secundarios.

Evita el consumo de cafés para calmar el apetito, prefiere el consumo de té o aun mejor, infusiones de frutas.

Recuerda realizar actividades que sean de tu agrado y que disfrutes, esto ayudará a que te mantengas enfocado a tus objetivos.

Sí nada de esto funciona podrías considerar un aumento de carbohidratos a tu plan de alimentación.

Otros Efectos Secundarios

Existen otros efectos secundarios, que aunque son menos comunes, no son menos relevantes:

  • Cetoacidosis
    • La cetoacidosis se presenta en diabetes descontrolada (10, 11, 12).
    • Si tienes diabetes, realizar un plan de alimentación de cetosis en estados que necesitan altas cantidades de carbohidratos pueden hacer que presentes cetoacidosis (10, 11, 12).
    • Algunos ejemplos son: Mujeres dando lactancia materna, deportistas de alto rendimiento y niños en desarrollo (10, 11, 12).
    • Aunque la cetoacidosis es extremadamente rara, es importante atenderla desde los primeros síntomas.
  • Piedras en los riñones
    • Existen estudios que relacionan el desarrollo de piedras en los riñones en niños al realizar un plan de alimentación de cetosis (9, 13, 14, 15).
  • Colesterol elevado
    • Así también en algunos casos se han observado aumento de colesterol LDL (“colesterol malo”) (16, 17, 18).

¿Cómo Minimizar El Riesgo De Efectos Secundarios?

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Aquí tienes unos consejos para disminuir los efectos secundarios con al plan de alimentación de cetosis. La clave está en consumir suficientes:

  • Líquidos
    • Bebe por lo menos 2 litros de agua al día.
    • Parte del peso que se pierde en un inicio es por líquido de tu cuerpo.
  • Sal
    • El sodio es un mineral muy importante para el funcionamiento de tu cuerpo.
    • Cuando reduces la cantidad de carbohidratos que consumes tu cuerpo excreta el sodio.
  • Minerales
    • Otros minerales que ayudan a la función de tu cuerpo son el potasio y el magnesio.
    • Alimentos altos en magnesio y en potasio ayudan a prevenir calambres musculares.
  • Fibra
    • Una dieta baja en carbohidratos no es lo mismo que una dieta baja en fibra.
    • Procura el consumo de alimentos altos en fibra y bajos en carbohidratos.
    • Es aun mejor si los alimentos que elijes son también altos en agua como las frutas y las verduras.

Esto ayudará a tu cuerpo a mantenerse en equilibrio.

Otros consejos para poder disminuir posibles efectos secundarios son:

  • Evitar ejercicio intenso
  • Antes de iniciar un plan de alimentación de cetosis prueba con una dieta baja en carbohidratos

Recursos Sobre Cetosis

Como perder peso con la cetosis

10 signos o síntomas de que estas en cetosis

Guía de la Dieta Cetogénica: Como Funciona, Beneficios Y Lista De Alimentos

50 Alimentos Ricos En Fibra Que Debes Probar

Lista de Alimentos De La Dieta Cetogénica

Los Beneficios De La Dieta Cetogénica Y Su Rol En El Tratamiento del Cáncer

La Cetosis Es Saludable Y Segura, Pero No Es Apta Para Todos

Hay tipos de planes de alimentación que no son aptas para todas las personas.

Recuerda que tu salud es primero y nada vale más que tu bienestar.

Un plan de alimentación de cetosis aporta mucos beneficios si tienes obesidad, diabetes tipo 2 o epilepsia.

Aunque la cetosis ha demostrado ser segura, sí presenta efectos secundarios.

Algunos de los efectos secundarios pueden ser más molestos para tí, estos incluyen calambres en los músculos de las piernas, estreñimiento, sentir un sabor metálico en la boca, mareos, etc.

Sus efectos secundarios son pasajeros pero eso no los hace menos incómodos.

El fin último de un plan de alimentación es un cambio de hábitos para mejorar tu salud y tu estilo de vida.

Para algunas personas, un plan de alimentación de cetosis les funciona muy bien. A otras les funciona mucho mejor una dieta con cantidades mayores en carbohidratos.

Recuerda siempre consultar a un especialista que te pueda orientar en el proceso.


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