Vitaminas de la fresa

Las vitaminas de la fresa son: Vitaminas A, C, también aporta vitamina del grupo BE y K, además de ser rica en otros nutrientes, esta fruta tiene un sabor muy delicioso, y provee de grandes propiedades y beneficios, la fresa, no debe faltar en nuestra alimentación diaria.

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La fresa es una fruta muy agradable al paladar, además, es muy nutritiva porque…

  • Contiene fibra
  • Aporta antioxidantes
  • Tiene potasio, y este mineral es indispensable para realizar múltiples funciones dentro del organismo
  • Es una excelente fuente de vitaminas
  • Su aporte de calorías es muy bajo, y es una de las frutas favoritas en planes o regímenes para bajar de peso
  • Aporta agua
  • Rica en carbohidratos

¿Qué vitaminas aporta la fresa?

La fresa destaca por ser una buena fuente de vitaminas, su gran aporte de ellas, la hace una de las frutas que no sólo son una buena fuente de ellas, sino que además, consumirla brinda beneficios que mejorar, mantienen y favorecen a la salud del organismo.

Las vitaminas que contiene la fresa en 100 gramos son…

Tiamina o B1: 0.024 mg (1)

Ribolfavina o B2: 0.022 mg

Niacina o B3: 0.386 mg

Ácido pantoténico o B5: 0.125 mg

Vitmaina B7: 0.047mg

Ácido fólico o B9: 24 μg

Vitamina A: 1 µg

Vitamina C: 58.8 mg

Vitmaina E: 0.29 mg

Vitmaina K: 2.2 μg

Fuente: USDA

Vitamina A:

  • Vitamina soluble de fácil asimilación, aunque en exceso puede llegar ser tóxica, es indispensable para formar tejidos nerviosos, previene el desarrollo de afecciones respiratorias.
  • Necesaria para la salud de los ojos.
  • Es antioxidante
  • Ayuda a evitar el envejecimiento prematuro.

Vitamina C:

  • La fresa es una buena fuente de esta vitamina, que es tan importante para el buen funcionamiento del organismo
  • Da resistencia contra las infecciones
  • Protege del daño de toxinas
  • La fresa con su aporte de vitamina C, puede competir con los cítricos, ya que si se consumen aproximadamente ocho fresas, su aporte de Vitamina C, es similar a la cantidad de vitamina C que aporta una pieza de naranja

Vitamina B:

  • La fresa es una buena fuente de este grupo de vitaminas
  • Estas vitaminas son de gran importancia para el bienestar en general del organismo
  • Son fundamentales para la salud del sistema nervioso, para el corazón
  • Estimulan la actividad mental
  • Las fresas son ricas en Vitamina B1, B2, B3, B6, B9

La fresa también es rica en folatos, o vitamina B9, sin duda, una virtud adicional del abundante contenido de vitaminas que ya posee la fresa, esta vitamina, es fundamental para la formación de ADN, participa en varios procesos importantes. Esencial para mujeres embarazadas.

Ver tambien:

 fresa

Además…

  • Las fresas también aportan vitaminas E y K

La fresa es un alimento muy saludable y nutritivo, es antioxidante, diurética, es de fácil digestión, y no está contraindicado su consumo para personas que padecen de diabetes. Además, es muy versátil, así como la mayoría de las frutas, se pueden consumir de diversas maneras, pero para aprovechar y obtener todos los nutrientes que provee, se recomienda que se consuman frescas, solo basta lavarlas muy bien y desinfectarlas y a disfrutar.

El consumo de frutas es necesario para tener una buena salud, y sin duda, consumir fresa, es una gran alternativa para enriquecer nuestra alimentación diaria. Se pueden disfrutar ya sea en ensaladas, cocteles, como ingrediente en zumos naturales, etc.


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