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Caserola de salchicha con pimientos cetogénicos

Esta receta es para cuando tienes antojo de unas salchichas estilos alemanas o bien un clásico hot dog sin el pan.

Plato Comida
Cocina Cetogenica
Keyword dieta cetogenica
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 40 minutos
Raciones 4 porciones

Ingredientes

  • 500 gr. salchicha italiana, chorizo español o la de tu preferencia
  • 1 pza. Cebolla grande
  • 2 pza Pimientos De Cualquier color
  • 2 cda Aceite de oliva
  • Sal y Pimienta Al Gusto

Elaboración paso a paso

  1. Poner las 2 cuchardas de aceite de olivo en el sartén a fuego medio. Cuando el aceite este lo suficientemente caliente agregar las salchichas al sarten y esperar a que se cosan (alrededor de 10 a 20 minutos).

    La mejor manera de saber si ya estan listos es cortar una salchicha a la mitad (cortando la salchicha a lo largo).

  2. Una vez que la salchichas este hechas, transferirlas a un plato o en papel aluminio, y agregamos el pimiento y la cebolla al sartén junto con la grasa que quedo de la salchicha.

  3. Dejamos cocer 10 a 15 minutos los pimientos, hasta que agarren un color ligermente café.

  4. Regresamos la salchichas al sartén y las calentamos por un par de minutos.

  5. Lo servimos en un plato y a disfrutar este delicoso platillo super sencillo