El colágeno es una proteína de origen animal. En el cuerpo humano es la proteína que se encuentra en mayor…
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La ternera guisada es uno de esos platos que llevan bastante tiempo de cocción, pero muy poco de elaboración. Se…
Como consecuencia de malos conceptos que se han seguido en nutrición en las últimas décadas, el sobrepeso se ha generalizado.…
El valor nutricional de los batidos de frutas es sumamente relevante. Los batidos de fruta, en general, se elaboran con…
La dieta Scardale es tal vez la más conocida de las dietas disociadas, las cuales proponen evitar algunas mezclas de…
Mucho se habla sobre la lecitina de soja, pero muchas veces sin tener claro de que se trata. La lecitina…
¿Por qué consumir alimentos proteicos? La proteína es un macro nutriente formado por aminoácidos que son indispensables para un óptimo…
Las proteínas magras son sustancias necesarias para el cuerpo que son efectivas en la pérdida de peso porque dan la…
