Autor: Eunice Ramirez

Licenciada en Nutrición, egresada de la Universidad Lamar de Guadalajara, Jalisco México. Apasionada por dar a conocer los métodos y hábitos para comer saludable y prevenir las enfermedades crónico-degenerativas.

Algunos remedios para adelgazar son: el uso de infusiones, plantas, jugos diuréticos, quemagrasa, depurativos, el uso del vinagre y el limón, entre otros, son algunos de los remedios que hay y a los que se recurren para poder bajar de peso, la mayoría de ellos son muy fáciles de aplicar y además son un complemento que ayudarán en el objetivo de perder peso. Es importante, elegir remedios para adelgazar naturales y que complementen una dieta equilibrada, para que puedan ser efectivos. Hoy en día, es muy común el uso de estos remedios, pero es necesario escoger aquellos en base a…

Read More

Algunas comidas con hierro pueden ser: ensalada de vegetales con alguna leguminosa como soya, frijol, combinar pollo o algún tipo de pescado con legumbres o vegetales como espinacas, acelgas, sopa de lentejas, hígado encebollado, entre otras. ¿Por qué incluir comidas con hierro en la alimentación? Es importante recordar, que  este mineral es fundamental para formar hemoglobina y que es útil para transportar oxígeno, además, el hierro es componente de proteínas, siendo esencial para el buen funcionamiento del organismo, y es necesario incluir alimentos ricos en hierro en la dieta diaria, para evitar el desarrollo de anemias y otros padecimientos, y…

Read More

La adecuada dieta en el embarazo es fundamental para el desarrollo del bebé, se debe consumir alimentos ricos en ácido fólico como: espárragos, pepino, espinacas, hígado de res, entre otros, es importante una alimentación balanceada incluyendo todos los nutrimentos. La mujer debe ser muy cuidadosa con la dieta en el embarazo, ya que si la alimentación es deficiente puede llegar a tener un hijo de bajo peso, y tener mayor riesgo de sufrir enfermedades y/o de morir. Y si ocurre lo contrario y se excede o lleva una alimentación mala, puede llegar a incrementarse el peso corporal, trayendo complicaciones durante…

Read More

La inflamación del hígado es causada por diversos factores como: abuso del alcohol, algún tipo de hepatitis, cirrosis, problemas de diabetes, obesidad, nivel de triglicéridos altos, entre otras causas. ¿Qué es la inflamación el hígado? Sin duda, el hígado es uno de los órganos más importantes con el que cuenta el organismo, se considera una víscera y juega un papel importante en cuanto a las funciones que realiza, como sintetizar las proteínas (macronutriente esencial), desintoxica, almacena glucógeno y vitaminas, participa en la actividad metabólica, etc. La inflamación del hígado es el agradamiento anormal, al que se le llama hepatomegalia, y…

Read More

Las picaduras de pulgas en humanos generalmente son ocasionados por el contacto con gatos y perros, donde éstos parásitos se alojan y además se alimentan de la sangre de ellos o de los humanos, existen diversas especies de pulgas y algunas de éstas pueden transmitir varias enfermedades como el tifus, u otras. Principales causas de picaduras de pulgas en humanos: Generalmente, estos pequeños insectos se alojan en los animales, principalmente en perros y gatos, pero las pulgas también han encontrado preferencia por picar a humanos y alimentarse de la sangre. Si se tienen mascotas y no hay un cuidado de…

Read More

El uso de jengibre para adelgazar es debido a las propiedades que posee esta hierba, como: mejorar la digestión, acelerar el metabolismo, antiinflamatorio, entre otras, sin duda el jengibre es usado de diversas maneras y platillos ya sea de forma culinaria o medicinal. Se puede encontrar de manera fresca, o en polvo, aceite, jugo, té. Propiedades del jengibre: Entre los principales usos del jengibre que hay es: para combatir los problemas estomacales, también para dolores articulares. Antiinflamatorio natural: ayuda a desinflamar el vientre, mejorando así la digestión. Podría ayudar a bajar los niveles de colesterol malo (LDL), colaborando a la…

Read More

Una dieta mediterránea para adelgazar consiste en incluir ingredientes o alimentos típicos de la cocina mediterránea, como: aceite de oliva, granos enteros, legumbres, pescado, vino, entre otros, proveniente del tipo de alimentación que se lleva en España, Portugal, Francia, Italia, Grecia, Malta. Características de la dieta mediterránea para adelgazar: Será una dieta en la que se consuma alimentos como: vegetales frescos, frutos secos, pan, legumbres, carnes magras de origen animal, cereales (trigo), aceite de oliva, frutas, vinagre, vino (consumo moderado). Elevado consumo de alimentos de origen vegetal, ricos en vitaminas y minerales Se consume alimentos de origen animal, pero de…

Read More

Una de las formas de como subir el colesterol bueno es llevando una dieta saludable y equilibrada, permitiendo que el colesterol malo salga del organismo, disminuyendo así la prevalencia de enfermedades cardiovasculares. Generalmente, se piensa que los niveles de colesterol están asociados con algo malo o dañino para el funcionamiento del cuerpo, sin embargo, existen tipos de colesterol, y es importante entender éstos: Colesterol LDL o colesterol malo: el nivel de éste se debe mantener bajo, para evitar la acumulación de placas en las arterias (ateroesclerosis) se puede elevar en sangre, debido al abuso en el consumo de alimentos ricos…

Read More

Para la preparación de pastel de verduras, se necesita zanahoria, calabaza, espinaca, papa, huevo, sal, pimienta, entre otros ingredientes, es muy sencillo de preparar y es una muy buena alternativa de consumir verduras en un solo platillo, generalmente, se usan las verduras con ensaladas, o guarniciones, sopas, etc. hay gran gama de platillos y recetas que se pueden preparar con un solo tipo de verdura, o varias a la vez, pero la elaboración de un pastel de verduras, además de ser una receta original ,nutritiva y deliciosa, es una forma diferente de consumir verduras. Verduras: Existen muchos tipos de verduras,…

Read More

Para preparar pastel de carne  se requieren de ingredientes como: verduras (zanahoria, apio, papa), chile chipotle, carne de res molida, hierbas de olor, especias, entre otros, puede ser extensa la lista, sin embargo, la mayoría de este ingredientes son muy fáciles de adquirir y económicos, y generalmente se tiene en la alacena. Elaborar pastel de carne es una buena opción, de un platillo completo, nutritivo y fácil de preparar, además de que es rápido, ideal para incluirse en un menú de la semana, además la receta de pastel de carne puede ser también una buena alternativa para poder llevar a…

Read More