Autor: Dr Manuel Oviedo

Las buenas cosas vienen en pequeños paquetes con la comida no es la expeción. Estas cenas son perfectas para satisfacer pequeñas bocas y ser levantadas por pequeñas manos. Cada cena es baja en calorías, y son tan deliciosas que los niños grandes (los papas) les van a gustar. La cena es una de las comidas principales del día, pero eso no quiere decir que tenga que ser abundante y pesada, sino todo lo contrario, debe ser ligera y balanceada. La cena suele ser la  comida que se hace en familia, es el momento de conversar todos juntos y comentar lo…

Hay estudios prometedores que suguieren que la acupuntura ayuda a adelgazar. Si no tienens ningún problema en tener agujas clavadas en tu cuerpo, la acupuntura de oído te puede ayudar a bajar de peso, según un estudio en 91 pacientes de la revista coreana de acupuntura. (1) ¿Qué es la acupuntura? Se llama acupuntura a una práctica muy antigua originaria de China y de Japón, que se define en términos de “medicina tradicional”. En los hechos, se trata de la introducción de agujas muy delgadas en determinados y muy precisos puntos del cuerpo humano, generalmente con el fin de aliviar dolores,…

Comer solo 500 al día es la parte más díficil de la dieta. ¿Como puedes aguantar todas las actividades del día con solo 500 calorías al día? No tienes nada de que preocuparte, se puede hacer. En la dieta 5:2 debes comer 500 caloráis por 2 días no consecutivos y el resto de los 5 días comer normalmente. Mira, si es difícil hacerla, pero si planeas tus menús y tu lista del mandado será mucho más fácil. Puedes comer varias veces al día, o sola 1 vez, es tu decisión, como se te haga mejor para tí. 3 ejemplos de menú de…

Las cicatrices pueden ser el resultado del acné o de accidentes severos, no solo afecta tu apariencia física sino también puede comprometer la confianza, moral y el autoestima. La cicatrización y las cicatrices, en las personas normales es un proceso que suele completarse con normalidad. Sin embargo las características de la lesión o las condiciones individuales hacen que una cicatriz pueda ser algo completamente problemático. Tengamos en cuenta que no solo hablamos de problemas estéticos (que de hecho pueden ser muy relevantes) sino que hay veces que una cicatriz puede perjudicar una función. Ese el caso, por ejemplo de las…

En la dieta disociada puedes comer lo que quieras y bajas de peso rápidamente, mientras no mezcles algunos tipos alimentos con otros. Es una dieta muy fácil de hacer una vez que tienes claro a qué categoría o clase pertenece cada alimento que estés pensando incluir en tu menú. La teoría de la dieta disociada es que al consumir alimentos en ciertas combinaciones impide que se digieran de forma correcta por su diferente nivel de acidez, y esto que causan que aumentes de peso y se deteriore tu salud. ¿Cuáles son estas categorías de alimentos? 1) Glúcidos o Carbohidratos 2) Proteínas 3) Alimentos neutros ¿Cuáles…

Imagina que puedes comer lo que quieras sin pasar nada de hambre y bajar de peso, eso es la dieta disociada. Solo debes seguir una combinación específica de alimentos y estas reglas. Mira: Hay quienes llaman “dieta milagro” a la dieta disociada. ¿Qué es la dieta disociada? Esta dieta se basa en una teoría de 1911 del Dr Hay de combinar los alimentos ácidos y alcalinos. Es una de las dietas más recomendadas por el bajo reisgo de presentar efectos secundarios como dolor de cabeza y náuseas. Su propio nombre lo dice todo: la premisa de esta dieta reside en…

Nadie duda que los beneficios de dejar de fumar son muchos e importantes, pero lo que tal vez muchos fumadores asumen, es que dejar del hábito es algo muy complicado y difícil. En este caso puedo hablar en primera persona, ya que he abandonado el hábito hace varios años, y honestamente fue mucho, pero mucho más fácil de lo que se podía pensar. Solamente hay que hacer una cosa, no fumar más… pero eso es tema de otro post. No solo para motivarse sino para poder informar a un fumador cercano, vale la pena saber exactamente cuáles son los más…

La dieta vegetariana para adelgazar tiene la enorme ventaja que no solo logra una pérdida de peso muy importante, sino que al ser una dieta muy completa, se puede hacer por varias semanas sin problema alguno. Una aclaración previa muy importante: incluye huevo y lácteos, por lo que es una dieta ovo-lacto-vegetariana, para ser más exactos. Si solo hacemos la dieta vegetariana y nada más, seguramente al mantenerla por un mes, vamos a lograr una pérdida de peso de entre 6 y 7 kilos (por supuesto que esto depende de cada persona, por lo que estamos hablando de un promedio).…

Las dietas de choque son aquellas que logran una muy rápida pérdida de peso, pero basadas en una dieta muy restringida, en cuanto a variedad o a contenido calórico. Lo ideal es utilizarlas para perder el peso extra que hemos ganado tal vez en un exceso, o esos pocos kilos de más que recientemente se resisten a irse. Las dietas de choque no son recomendables para perder mucho peso a largo plazo por algo muy importante: les faltan muchos nutrientes que ocupa tu cuerpo, esto a larga te va a traer problemas de salud, solo se recomiendan hacer por unos días.…

Si no estas experimentando con la acelga en la cocina, es el tiempo de empezar. La acelga tiene muchísimo nutrientes, te da cerca del 700% del requerimiento diario de la vitamina K y 200$ de lo que ocupas de vitamina A, en solo una taza de acelgas. Comienzo por señalarte que dividiré la información en tres segmentos: primero compartiré información general de la planta, luego los beneficios de la acelga como alimento y por último, beneficios de la acelga como planta medicinal. Aparte de ser una alimento muy nutritivo la acelga es deliciosas, puede usarse en muchas recetas riquísimas. El nombre…