Autor: Dr Manuel Oviedo

El ajo es uno de los superalimentos usado desde la antigua Grecia para tratar enfermedades. Allium Sativum es el nombre científico, y en él se encierran más de 7000 años de cultivo y medicina oriental, se le atribuyen propiedades medicinales desde hace más de 2500 años. Hipócrates el médico de la antigua Grecia del siglo V a.C., considerado el «padre de la medicina» lo usaba para tratar varias enfermedades. Abajo menciono 10 de los principales beneficios del ajo. 1.-  El ajo ayuda a prevenir infecciones El ajo era usado por las mayores civilizaciones antiguas por sus propiedades para la salud.…

Las propiedades del café se han visto desde hace muchos años afectadas y confundidas por los mitos que se han vertido acerca de esta bebida que gusta por todas partes del planeta. Desde tiempos muy remotos el café ha sido uno de los productos más distribuidos y demandados del planeta incluso, históricamente se puede decir que el café ha estado vinculado a numerosas batallas del comercio y la exportación porque en muchos lugares se consideraba un “producto estrella”. Hoy día, el café sigue siendo uno de los grandes productos en los mercados de todo el mundo y existen producciones ingentes…

Las propiedades del noni según el lugar en el que nos encontremos pueden ser muy reveladoras, ya que esta planta está considerada en su país de origen como un «milagro medicinal», algunas costumbres creen que el noni está hecho para curar los males del mundo y sobre todo, los que se refieren al ser humano. Lejos de tener poderes curativos reales o no, lo cierto es que el noni se ha convertido en todo un reclamo para el resto del mundo y cada vez se exporta mayor número fuera de su país debido al éxito que ha estado cosechando durante…

Las propiedades de la guayaba son muchas y además muy sabrosas y nutritivas. La guayaba es una fruta tropical que se da en América, Asia y Oceanía que tiene un sabor irresistible y produce unos beneficios muy buenos en el organismo. Esta fruta no es muy conocida en Europa sin embargo, si que se exporta desde los países de origen y se suele consumir sobre todo en los meses de verano. ¿Quieres saber cuáles son las propiedades de la guayaba? La guayaba es una fruta exótica que gusta a mucha gente y que por ello, se ha ido exportando desde…

Los huevo son uno de los pocos alimentos que clasifico como superalimentos. Tienen muchísimos nutrientes, muchos de los cuales son raros en la alimentación occidental moderna. Muy aconsejables para personas que están llevando una dieta en la que quieran adelgazar y aumentar masa muscular, coger fuerza o tener un mayor nivel de calorías provenientes de la proteínas y es que los huevos disponen de un gran aporte calórico que los diferencia del resto de alimentos pero que a su vez, los pone en uno de los apartados más importantes de las dietas y de las pirámides alimenticias. Un huevo tiene 78…

Las propiedades del plátano son las suficientes como para tenerlo en cuenta en nuestra dieta. Esta fruta, también conocida como banana, es muy nutritiva y da un aporte energético bastante importante a nuestro cuerpo. En España el plátano más conocido es el de Canarias aunque también se cultiva en otras zonas de la Península Ibérica no obstante, este es el más famoso por su forma alargada, su grosor y dicen, su espectacular sabor. El plátano sin duda alguna, es una fruta que no pasa desapercibida y que gusta a casi todo el mundo. ¿Quieres conocer las mejores propiedades del plátano?…

Las propiedades de la mandarina son muy beneficiosas para la salud de hecho, la mandarina es una de las frutas más vendidas del mercado al menos en lo que al hispano se refiere y es que esta pieza es muy sabrosa, fresca y jugosa además de que puede comerse en casi cualquier situación. Las mandarinas pueden comprarse en cualquier hipermercado especializado o frutería y normalmente se vende por kilos pero también es posible coger una sola pieza para comerla al instante. Esta fruta ni siquiera necesita lavarse, ya que la piel que la cubre no es comestible (aunque reseca y…

Mucho se habla de las propiedades del té verde, principalmente por su asociación con los antioxidantes retardando el envejecimiento. También se le atribuyen virtudes desintoxicantes, por lo que muchas comunidades naturistas del new age lo han adoptado como un favorito para iniciar el día y tomar antes de una sesión de yoga o después de meditar. Aquí te decimos más de las propiedades del té verde y los beneficios para la salud. Ver también: Contraindicaciones del té verde Como usar el té verde para adelgazar El té verde, tiene su origen, como la mayoría de las infusiones en Asia, el…

Las fresas tienen muchos beneficios, no por nada es conocida como «La Reina de las frutas» . En comparación con otras frutas como el plátano, las naranjas o las manzanas, la fresa es rica en nutrientes y minerales. Esta deliciosa fruta, que tiene forma de corazón, nos ofrece más que dulzura y sabor. En este post queremos hacer un buen balance de cuáles son todos los beneficios de las fresas para nuestro organismo y qué ventajas tenemos al consumirla. La fresa es una de las frutas más deliciosas que existen de hecho, también está considerada comom la  fruta del verano o…

Las propiedades del pepino son muchas y muy variadas. El pepino es un alimento sano y muy nutritivo que guarda más de una razón para estar en nuestra despensa por eso es muy importante que tengamos en cuenta su consumo al menos una vez en semana. El pepino es un alimento sencillo de conseguir, ya que bastará con que vayamos a la frutería más cercana o a un hipermercado que esté especializado en la venta de frutas, verduras y hortalizas. ¿Cuáles son las propiedades del pepino? Como hemos dicho, el pepino tiene una infinidad de propiedades que además, son conocidas…