Autor: Nadia Villanueva Eguía

Licenciada en Nutrición egresada de la Universidad Latino (UL) en Mérida, Yucatán. Consultora Internacional de Lactancia Materna Certificados® (IBCLC®) por el Consejo Internacional de Examinadores de Consultores de Lactancia (IBLCE). Grado SICCED-N1 (Sistema de Capacitación y Certificación para Entrenadores Deportivos Nivel 1)

La sarna se caracteriza por comezón, enrojecimiento, llagas y ronchas en la piel. Esta enfermedad es muy incómoda para las personas que la padecen y su principal síntoma es la piel llena de costras. La causa de la sarna es el ácaro Sarcoptes scabiei y es altamente contagiosa. Se estima que cada año se presentan cerca de 300 millones de casos en todo el mundo. El contagio se origina cuando las personas sanas entran en contacto con personas infectadas que se encuentran a su alrededor como: Familiares. Compañeros de trabajo o de escuela. Parejas sexuales. Comunidades hacinadas. La sarna es una…

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Para perder peso solo tienes que reducir la comida y las calorías que consumes. Pero, ¿en verdad es tan fácil como parece? Cualquiera que se haya encaminado en la larga tarea de perder peso, entenderá las dificultades que esto implica. Al intentar perder peso normalmente también se incrementa el hambre, el apetito y los antojos. Esto hace que la tarea tan «sencilla» de reducir las calorías pase a ser un proceso extremadamente difícil y estresante para muchos. Si es tu caso, te recomiendo seguir leyendo. Hoy hablaré de 18 consejos basados en evidencia científica para reducir el hambre y el apetito: 1.Consume Suficiente…

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Vivir con diabetes significa controlar los niveles de azúcar y mantenerlos en rangos estables durante tu día. Es por esto que hay ciertos alimentos que es mejor evitar su consumo, ya que pueden aumentar abruptamente los niveles de azúcar en tú sangre. De hecho, mantener los niveles de azúcar en tú sangre bajo control disminuye el riesgo de complicaciones médicas de la diabetes (1, 2). Uno de los alimentos con mayor contenido de azúcar que podemos encontrar de manera natural es el plátano. Este es alto tanto en azúcares como en carbohidratos, los principales nutrimentos responsables de aumentar los niveles…

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En el hipotiroidismo tu metabolismo es mucho más lento, es más difícil bajar de peso y muchas veces te sientes cansada. Esta guía con los 6 pasos para adelgazar con hipotiroidismo te ayudará a tener los mejores resultados con la menor cantidad de estrés posible. 1. Acude con tu endocrinólogo para asegurarte de que estás tomando la dosis correcta de levotiroxina La principal razón que te impide bajar de peso cuando tienes hipotiroidismo es no estar tomando la dosis correcta de levotiroxina, acude a consulta con tu endocrinólogo para asegurarte que estás tomando la dosis correcta, con los años esta…

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Todos hemos  escuchado hablar sobre el colesterol «bueno» (HDL) y el colesterol «malo» (LDL). Los niveles de estos determinan cuanto colesterol se encuentra depositado en las arterias, y cuanto es transportado al hígado para desecharlo. El colesterol HDL es el que ayuda a tu cuerpo a tomar el colesterol de tus arterias al hígado. Altos niveles de HDL tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Sus efectos reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares (1, 2). Se recomienda que los niveles sanguíneos de HDL deben mantenerse de 40 mg/dl en hombres y 50 mg/dl en mujeres como mínimo. Y aunque los niveles de HDL…

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Los diabéticos tienen un compromiso para toda la vida consigo mismos. Vivir con diabetes significa estar al tanto de lo que comes, en qué cantidades y en qué horarios. Pero tener diabetes no es lo mismo que privarte tus alimentos y bebidas favoritas, sólo significa que debes elegir opciones más adecuadas para ti. La diabetes es una enfermedad que te acompañará durante toda la vida y parte del tratamiento es llevar una dieta controlada, especialmente con los azúcares y carbohidratos simples. Tener una alimentación equilibrada ayudará a tu cuerpo a mantener bajo control los niveles de azúcar en sangre. Además,…

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Tu cuerpo no puede sobrevivir sin hierro. Es un mineral esencial, tan esencial para tu cuerpo como lo es el agua y el aire. Sin embargo, como bien dicen «todo el exceso es malo», y el hierro no es la excepción. En tu cuerpo existen mecanismos de control para regular la cantidad de hierro que entra por el sistema digestivo. Este mecanismo minimiza los efectos que podrías tener por exceso de hierro, sin embargo las complicaciones comienzan cuando la regulación no sucede adecuadamente. Sigue leyendo para averiguar los posibles efectos dañinos para tu cuerpo cuando también consumes mucho hierro. ¿Qué…

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Dentro de una dieta saludable, también se debe considerar la cantidad de fibra en que se consume. Ésta ayuda a tu salud, principalmente en el tracto digestivo. Cuando aumentas tu ingesta de fibra, disminuyes el riesgo de ciertas enfermedades, principalmente enfermedades del corazón (1). Y aunque los beneficios de consumir fibra son bien sabidos, desafortunadamente la dieta de la mayoría de las personas es muy baja en fibra. Hoy hablaré sobre la importancia de la fibra en tu dieta, y cómo incluirla en tu alimentación diaria. No Consumimos Suficiente Fibra La ingesta diaria recomendada de fibra es de 38 gramos en…

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El tomar o no agua destilada ha sido durante mucho tiempo un tema que causa controversia. Algunas personas opinan que es bueno para tu salud, que mejora la calidad de vida y que disminuye ciertas enfermedades. Otras personas opinan que es terrible para tu salud, que puede disminuir tu calidad de vida y que produce muchas enfermedades en tu cuerpo. ¿Cuál es la verdad en todo esto? Hoy revisaremos qué es el agua destilada, sus mitos y beneficios. ¿Crees que debes tomarla? Sigue leyendo y averígualo. ¿Qué es el Agua Destilada? Para obtener agua destilada de debe purificar el…

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La popularidad del queso cottage ha ido aumentando durante los últimos años. Esto se debe a que se incluye en dietas saludables, por su alto contenido en proteínas, así como de otros nutrientes esenciales para tu cuerpo. Además es bajo en calorías y con un sabor muy suave y neutro que hacen al cottage el complemento perfecto para cualquier platillo. Te invito a leer el artículo para conocer cómo es, información nutricional, cómo se hace y sus propiedades. ¿Cómo es el queso cottage? El queso cottage tiene una consistencia de queso fresco, es suave y cremoso. No se somete al…

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