Autor: Eunice Ramirez

Licenciada en Nutrición, egresada de la Universidad Lamar de Guadalajara, Jalisco México. Apasionada por dar a conocer los métodos y hábitos para comer saludable y prevenir las enfermedades crónico-degenerativas.

Desde que se ve a la grasa como el enemigo, las personas han aumentando la ingesta de azúcar, carbohidratos y alimentos procesados. Como resultado de esto es el aumento de obesidad y enfermedades metabólicas. Las cosas han cambiado en los últimos años, la grasa ya no es el enemigo, incluída la grasa saturada, numerosos estudios no han encontrado relación entre la grasa saturada y la enfermedad del corazón . (1) Conoce los 10 mejores alimentos ricos en grasas buenas: Las grasas buenas son aquellos ácidos grasos que son saludables. Su consumo no representa un riesgo de enfermedad cardiovascular. Sino todo…

Read More

Los alimentos procesados son malos. Son una de las principales cuasas del aumento de enfermedades metabólicas y cáncer de colon. Cada vez que una población adopata la forma de comer americana alta en alimentos procesada aumenta sus casos de enfermedades metabólicas y algunos tipos de cáncer. El consumo de alimentos procesados, se ha vuelto un hábito de la vida cotidiana del mundo occidental, ya que son prácticos, fáciles de obtener y preparar, sin embargo, la ingesta excesiva de éstos están matando a muchas personas, esto, por el contenido de grasas trans, sodio, colesterol, aditivos, etc. que contienen. ¿Qué son…

Read More

La berberina es uno de los suplementos naturales más poderosos que existen. La berberina tiene grandes beneficios para tú salud. La berberina te ayuda bajar de peso, bajar el azúcar de la sangre y te ayuda a prevenir enfermedades del corazón. A la berberina es un suplemento con el efecto de un medicamento, ayuda a la salud metabólica, a bajar los niveles de azúcar en sangre. Conoce aquí como funciona, los beneficios y los efectos secundarios de la berberina: ¿Qué es la berberina? La berberina es una sustancia bioactiva que es extraída de ciertas plantas como: uva de Oregón; hebra de oro, árbol de cúrcuma, coptis…

Read More

Hacer una dieta baja en carbohidratos tiene increíbles beneficios para tu salud. Eliminar los carbohidratos te ayuda reducir el hambre. (1) Varios estuidos han encontrado que las dietas bajas en carbohidratos ayudan a perder más peso que las dietas bajas en grasas, a veces hasta 3 veces más rápido que las dietas bajas en grasas. (2) Hacer una dieta baja en carbohidratos te ayuda a bajar la glucosa de la sangre, la presión arterial, colesterol LDL, bajar los triglicéridos. (3)(4) Hacer una dieta baja en carbohidratos te ayuda a bajar de peso rápidamente sin sufrir hambre, y si a la vez…

Read More

El injerto de cabello, actualmente, es una de las opciones populares que ayudan a combatir la alopecia, la pérdida de cabello se puede dar por diversas razones ya sea genéticas, o de otro tipo. Sin embargo, antes de optar por estas alternativas conoce los pros y contras de este tratamiento. Aunque el injerto de cabello puede parecer una solución eficaz, éste no es para todos, para poder conocer si se es un candidato, se debe consultar con un dermatólogo, para poder aclarar dudas, y sobre todo tener la seguridad de que este tratamiento tendrá buenos resultados. Desafortunadamente, y por…

Read More

Muchos productos supuestamente saludables salen al mercado casi cada semana. Muchos de estos productos supuestamente no tienen ningún estudio o ciencia detrás de las promesas de su marketing. Solo inventan beneficios para vender más. Esto parece ser el caso con el aceite de la semilla de uva. El marketing de este producto promete ser saludable porque es alto en vitamina E y grasas poliinsaturadas. Por esto supuestamente ayuda a reducir los riesgos del infarto al miocardio y bajar el colesterol. Conoce los beneficios reales y peligros que tiene el aceite de semilla de uva para tu salud: ¿Como se obtiene el aceite…

Read More

Los beneficios del vino han sido controversia por mucho tiempo. Algunos dicen que tomar una copa de vino al día es bueno para la salud, otro argumentan que no tiene tanta importancia para la salud. Hay varios estudios que han encontrado que el consumo moderado de vino tinto disminuye el riesgo de varias enfermedades, incluídos los problemas cardiacos. Conoce los increíbles beneficios del vino tinto a la salud, y porque los expertos lo recomiendan: 1.- El vino tinto contiene poderosos antioxidantes incluído el resveratrol: Las uvas son una alimento alto en antioxidantes. Contienen resveratrol, epicatequinas, catequinas y proantocianidinas. (1) Las…

Read More

Los arándanos son deliciosos, nutritivos y excelentes para la salud. Los arándanos son considerados una “súper fruta”  esto, por los grandes beneficios que tienen para mejorar y mantener la salud. Esta fruta no puede faltar en tu alimentación diaria. El arándano es tan delicioso que muchas personas los consideran su fruta favorita. Los arándanos son una de las frutas que más debes incluír en tu dieta. Conoce los 10 beneficios probados de los arándanos. 1.- El arándano es increíblemente nutritivo y bajo en calorías: Los arándanos son uno de los frutas más densamente nutritivas. 1 taza de arándanos contiene: (1) Vitamina K: 24…

Read More

Aquí esta un menú semanal para hacer de forma correcta la dieta baja en carbohidratos. Aquí incluimos los alimentos que puedes comer, los que no debes comer, y un menú semanal. ¿Qué es la dieta baja en carbohidratos? Una dieta baja en carbohidratos se caracteriza por disminuir, consumir un mínimo de hidratos de carbono en la ingesta diaria, esto, con el objetivo de perder peso o bien, para tratar la obesidad. (Referencia) La dieta baja en carbohidratos, se enfoca en una alimentación más rica en proteínas y grasas, y el consumo de hidratos de carbono limitado, de preferencia solo vegetales bajos en…

Read More

El ayuno intermitente es actualmente una de las modas más populares en el mundo del fitness. Te ayuda a perder peso, ganar masa muscular, mejorar tu salud y tener un mejor estilo de vida. Algunos estudios dicen que te ayuda a prevenir la diabetes, vivir más y mejorar tu función cerebral. (1) (2) (3) Aquí esta la guía para principiantes para hacer el ayuno intermitente. ¿Qué es el ayuno intermitente y porqué debes hacerlo? El ayuno intermitente no es una dieta es un patrón de forma de alimentación.  Es una forma de programar tus alimentos para que tengas las mayores beneficios de…

Read More