El arroz Basmati es uno de los tipos de arroz que aporta muchos nutrientes, es una buena fuente antioxidantes, fibra, no contiene grasa ni colesterol, ni gluten, es una buena opción de consumo para personas que padecen de diabetes y de enfermedad celiaca.
El arroz Basmati es un tipo de arroz originario de India, se produce y cultiva en las colinas del Himalaya. Esta variedad de arroz se caracteriza por ser de grano largo, resalta su sabor y aroma, y actualmente es muy apreciado en la cocina. El arroz Basmati se puede consumir blanco o moreno.
Beneficios del arroz Basmati:
El arroz Basmati es un tipo de arroz que además de ser delicioso, es muy nutritivo, estos son los principales beneficios que aporta esta variedad de arroz:
- Destaca por ser una variedad mucho más nutritiva que otros tipos de arroces, ya que es muy rico en nutrientes
- Su contenido nutricional es muy rico: aporta hidratos de carbono complejos que son de fácil asimilación para el organismo, aporta proteínas (10% de la dosis recomendada) aportando así los ochos aminoácidos esenciales que el organismo necesita
- El arroz Basmati es una buena fuente de vitaminas del grupo B, aporta Vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B8 y B9. También aporta vitamina E y Vitamina K
- Es un alimento rico en fibra, por lo que ayuda a prevenir y combatir el estreñimiento, para ello, se aconseja consumir en su forma integral, ya que es más rico en fibra que el arroz blanco
- Ayuda mantener una buena salud del colón e intestinos
- El arroz Basmati destaca por su contenido de minerales, ya que aporta hierro, selenio, zinc, potasio, cobre, manganeso, magnesio.
- Por su alto aporte de manganeso, este tipo de arroz es ideal para mantener en buen estado al sistema nervioso
- Su consumo habitual ayuda a reducir los niveles de colesterol
- Personas que padezcan de enfermedad celiaca pueden consumirlo ya que no contiene gluten, lo que facilita que puedan añadir este producto a su alimentación
- Se aconseja su consumo para personas que padecen de diabetes, pueden añadir esta variedad de arroz, como parte de un alimentación balanceada, su beneficio es que ayuda a mantener los niveles de azúcar en sangre dentro de los niveles normales, al ser consumido por diabéticos, no eleva la glucosa en sangre de forma rápida, sin embargo se recomienda consultar con su médico sobre esta variedad de arroz antes de añadirse a la dieta habitual
- El arroz Basmati destaca por ser ideal para el cuidado de la piel, ya que aplicado de forma tópica ayuda a combatir inflamación, y a combatir enfermedades de la piel
- Es un alimento energético, por lo que es recomendable para que personas que practican actividad física intensa lo puedan consumir
- Se puede consumir en casos de hipertensión, o como parte de una dieta para poder prevenir enfermedades cardiovasculares
- Al destacar por su alto aporte nutrimental mucho más elevado que otras variedades de arroz, el arroz Basmati es ideal para ser parte de una alimentación equilibrada
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