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    Dieta de 500 calorías: qué comer (dieta: 5:2)

    Dr Manuel OviedoBy Dr Manuel Oviedo10/07/2015Updated:09/25/2018 Dietas No hay comentarios
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    Comer solo 500 al día es la parte más díficil de la dieta.

    ¿Como puedes aguantar todas las actividades del día con solo 500 calorías al día? No tienes nada de que preocuparte, se puede hacer.

    En la dieta 5:2 debes comer 500 caloráis por 2 días no consecutivos y el resto de los 5 días comer normalmente.

    Mira, si es difícil hacerla, pero si planeas tus menús y tu lista del mandado será mucho más fácil.

    Puedes comer varias veces al día, o sola 1 vez, es tu decisión, como se te haga mejor para tí.

    3 ejemplos de menú de dieta de 500 calorías

    Podrás mantenerte en 500 calorías optando por cualquiera de estos tres modelos o propuestas, que como verás a continuación, contemplan cuatro ingestas bien distribuidas a lo largo del día, a saber: desayuno, snack de media mañana, almuerzo, snack de media tarde y cena.

    Primer menú de 500 calorías

    desyunoDesayuno:

    • Infusión a tu gusto (puede ser té o café), en la cantidad que quieras, siempre que no utilices azúcar. Si eliges edulcorante, te recomiendo algo bien natural como stevia.
    • Una galleta o grissin integral; pueden ser dos si encuentras los formulados especialmente para celíacos, que carecen de harina blanca en su composición.

    Snack de la mañana:

    • una manzana

    Almuerzo:

    • 100 gr de carne vacuna (pesada cruda) hervida, a la plancha o al horno, a la que debes quitar toda la grasa.
    • Acompáñala con una ensalada de tomate y espinaca, saborizada con albahaca, esta cantidad no debe superar las dos tazas.

    Snack de la tarde:

    • Una taza de fresas (frutillas) frescas y sin azúcar

    Cena:

    • 100 gramos de 100 gr de pescado (pesado cruda) hervido, a la plancha o al horno. Importante: el pescado elegido no puede ser salmón, atún o ningún otro pescado que no sea blanco.
    • Acompaña con una ensalada de de repollo crudo, saborizada con alguna hierba aromática a tu elección (o con limón). La cantidad no debe superar las dos tazas.

    Segundo menú de 500 calorías

    almuerzoDesayuno:

    • Té o café, en cantidad libre, siempre que no utilices azúcar, sólo edulcorante, recomendado: stevia.
    • Una tostada integral; pueden ser dos si son pequeñas y livianas del tipo especial para celíacos.

    Snack de la mañana:

    • 1 naranja

    Almuerzo:

    • 100 gr de carne de cerdo (pesada cruda) hervida, a la plancha o al horno, a la que debes quitar toda la grasa.
    • Acompáñala con una ensalada de lechuga y cebolla, saborizada con zumo de limón o lima. La cantidad no debe superar las dos tazas.

    Snack de la tarde:

    • 1/2 pomelo

    Cena:

    • 100 gramos de 100 gr de carne de pollo sin piel (pesado crudo) hervido, a la plancha o al horno.
    • Acompaña con una ensalada de rúcula y apio, saborizada con alguna hierba aromática a tu elección. La cantidad no debe superar las dos tazas.

    Tercer menú de 500 calorías

    cenaDesayuno:

    • 1 taza de té verde

    Snack de la mañana:

    • una taza de fresas (frutillas) sin azúcar

    Almuerzo:

    • 100 gr de carne de pavo (pesada cruda) hervida, a la plancha o al horno, a la que debes quitar toda la grasa.
    • Acompáñala con una ensalada de tomate y lechuga, saborizada con zumo de limón o lima. La cantidad no debe superar las dos tazas.

    Snack de la tarde:

    • 1 manzana

    Cena:

    • Ensalada de espinacas y brotes de soja, a la que puedes sumar tomates cherry, puede ser un plato abundante y como has evitado la carne esta noche, puedes agregar un poco de aceite de oliva y zumo de limón fresco y aderezar con un poco de sal.

    Recomendaciones generales

    Para variar las propuestas anteriores, consulta siempre las equivalencias calóricas, especialmente las de las verduras.

    Bebe mucha, pero mucha agua. La cantidad recomendada es dos litros por día y eso incluye las infusiones y algún caldo muy magro que puedas adicionar en algún momento. Esto es ideal para el invierno y suma muy pocas calorías.

    Come despacio, disfrutando cada bocado con pausa, saboreando no sólo con placer del paladar, sino con un placer interior anímico, que surja del convencimiento y satisfacción de estar cuidando no sólo tu silueta sino tu salud y tu cuerpo.

    Sostén tu actividad física diaria, por poco que sea, siempre resta: subir unas escaleras, caminar unas cuadras, optar por pasear en bicicleta si el clima lo permite ¡todo vale! Y contribuye a tu propósito fina

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    Dr Manuel Oviedo
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    Médico egresado de la facultad de medicina de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC). Jefe editor del sitio web laguiadelasvitaminas.com desde 2013

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