La dieta para embarazadas debe ser balanceada, nutritiva, variada adecuada para este importante periodo de gestación. Se recomienda consumir alimentos de todos los grupos. Es fundamental cuidar el estado nutricional y los hábitos alimenticios de la madre, ya que garantizará un crecimiento adecuado para el bebé.
Durante el embarazo se producen diversos cambios en el cuerpo de la mujer, estos cambios son metabólicos, fisiológicos, y éstos surgen para proteger, proporcionar los nutrientes necesarios para la formación y crecimiento óptimo del bebé que nacerá.
El aumento promedio de peso que se da durante el embarazo, es de aproximadamente 12 kilos y esto no se debe principalmente al tipo de alimentación que se ingiera, los factores que intervienen para que esto ocurra, es el peso del bebé, líquido amniótico, placenta etc. Claro está que si no se lleva a cabo una adecuada alimentación, se puede alterar el peso de manera considerable tanto durante, o después del embarazo.
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Recomendaciones para una dieta para embarazadas adecuada:
- No tener periodo largos de ayuno, se recomienda realizar cinco comidas por día
- Es importante hidratar al cuerpo con mínimo dos litros de agua al día, esto ayudará a evitar la retención de líquidos.
- En el noveno mes de gestación, reducir los alimentos como: azúcares, grasas, harinas y sus derivados.
- Se recomienda complementar la alimentación con el consumo de vitaminas como ácido fólico (vitamina del complejo B) se debe tomar por lo menos 400 microgramos (mcg) de suplemento de ácido fólico por día, esto lo aclarará el médico que este monitoreando el embarazo.
- Se recomienda realizar algún tipo de ejercicio durante el embarazo, se ha encontrado que es beneficioso para la mayoría de las mujeres en este periodo. Sin embargo, es IMPORTANTE consultar con su médico para que aconseje el ejercicio adecuado, de acuerdo al estado de salud de la futura madre.
- Evitar el consumo de alcohol y tabaco.
Recuerda en la dieta para embarazadas: una buena alimentación ayudará al cuerpo a prepararse para el parto, ayudará a prevenir partos prematuros, y/o problemas en el desarrollo del bebé.
Ejemplo de una dieta para embarazadas:
Generalmente, la dieta para embarazadas promedio es de 2500 calorías.
DESAYUNO:
- Un vaso de leche descremada o de soya (aprox. 250ml)
- Tazón de fruta picada
- Una taza de cereal sin azúcar
Colación matutina:
- Una pieza de manzana
- Una rebanada de pan integral con queso cottage o quesp fresco
- Bebida o licuado con almendras
COMIDA:
- Atún al horno, cocinado al gusto
- Sopa de garbanzos o lentejas
- Ensalada verde al gusto con una pieza de jitomate
- Galletas integrales
- Postre: una pieza de fruta, pera o durazno
Colación vespertina:
- Una taza de yogur desnatado
- Dos piezas de higos secos
CENA:
- Sándwich de pechuga de pavo con ensalada y germinado de trigo.
- Guarnición de verduras al vapor: calabaza, brócoli.
- Pieza de fruta
Se aconseja ser orientado por un nutricionista para la elaboración de menús adecuados para cada trimestre del embarazo.
En cada dieta para embarazadas que se elabore hay que tener en cuenta aspectos como:
- Consumir PROTEÍNAS de valor biológico: carne, pescado, huevo etc.
- Ingerir alimentos que contengas GRASAS insaturadas: pescado azul, nueces, aceite de oliva etc.
- Incluir CARBOHIDRATOS en la dieta para embarazadas diaria, cereales integrales, leguminosas, evitar azucares en forma de chocolates, dulces, pastelillos etc.
