Una manera práctica de alimentarte diariamente con 6 a 8 porciones de vegetales, cantidad con la que ganarás los nutrientes necesarios para conservar el peso y desintoxicar el cuerpo, es tomando jugos détox.
Te invito a que conozcas más de estas bebidas y cómo prepararlas en casa.
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¿Para qué sirven los jugos de desintoxicación?
Los también conocidos como jugos verdes por la col rizada, espinaca, perejil y otros ingredientes que lo conforman, son ideales para ingerir las vitaminas, minerales y nutrientes de los vegetales.
Los jugos de desintoxicación suman numerosos beneficios, entre estos, favorecen a la pérdida de kilos y a mantener el peso ideal, además mejoran la absorción de nutrientes con lo que se fortalece al sistema inmunológico y con ello se reducen los resfriados, alergias y otras enfermedades.
A estos beneficios se suman:
- Optimizan el rendimiento del ejercicio.
- Disimulan el sabor los vegetales que menos te gustan.
- Desintoxican el hígado optimizando sus múltiples funciones.
- Mejoran la salud de la piel, incluyendo la del cuero cabelludo.
- Fortalecen la flora bacteriana intestinal para una mejor digestión.
- Reducen el nivel de glucosa y de colesterol en la sangre, fortaleciendo la salud cardiovascular y previniendo la diabetes tipo 2.
Otra ventaja de los jugos verdes es que se preparan con vegetales crudos, con lo que no se pierden nutrientes en los procesos de cocción. Su digestión es más ligera porque son pobres en fibra.
¿Cómo utilizar los jugos détox para perder peso?
Los jugos verdes son utilizados en los regímenes de pérdida de peso como único alimento (ayuno con jugos) y como reemplazo de comidas.
1. Como único alimento
Solo ingerirás los jugos para alimentarte por días, semanas o meses, siendo este último el tiempo más extremo.
Aunque el ayuno con jugos es un método muy efectivo para perder kilos, también es muy exigente, por lo que no debes practicarlo por mucho tiempo sin consultar al médico.
Las personas que han perdido más de 40 kilos en 60 días por ayunos con jugos, lo han logrado con disciplina y mucha paciencia para aguantar las ganas de comer y las frecuentes micciones.
Especialistas recomiendan restringir el ayuno con jugos a entre 3 y 7 días como máximo, complementando con otras medidas de alimentación saludable.
2. Como reemplazo de comidas
Ganarás los mismos nutrientes de comer una taza de espinacas, tomar jugo natural de naranja e ingerir una manzana, al beber un jugo verde de estos mismos ingredientes.
Las personas que han incorporado estos batidos a su alimentación celebran lo práctico y beneficioso que son, sobre todo si reemplazan alimentos de origen vegetal más pesados, como arroz, panes y pastas.
Otra ventaja de usarlos como reemplazo es que después de tomarlos nadie vuelve a pensar en refrescos, jugos industriales, cerveza o en una copa de vino, para acompañar a las comidas.
Los détox sirven también como reemplazo de antojos y de meriendas azucaradas entre comidas.
Una norma importante en la preparación de estos jugos es privilegiar la presencia de vegetales de hoja verde y moderar la de frutas con alto índice glucémico, cuando el objetivo es bajar de peso.
Precauciones
Aunque son muchas las recetas saludables y nutritivas de jugos para desintoxicar el cuerpo, no todas son toleradas por todas las personas. Lo mejor es que los hombres y mujeres con diabetes consulten antes con el médico.
Las 14 mejores recetas de jugos de desintoxicación
Una bondad de estos preparados es que probarás nuevos vegetales y sabores, que convertirán su elaboración e ingesta en una excitante experiencia.
Las siguientes son las recetas de jugos de desintoxicación más recomendadas en las dietas para bajar de peso.
1. Jugo de manzana y frambuesa antioxidante
Zumo rico en nutrientes, fibra y vitaminas. Sus antioxidantes mejoran la salud y protegen a las células del daño por radicales libres.
Ingredientes
- 1 manzana.
- ½ taza de frambuesas.
- Agua y cubos de hielo.
Preparación
Pon los ingredientes en una batidora (la manzana picada en pedazos) y mezcla.
2. Jugo de manzana y pera para limpiar intestinos
Combinación que limpia y mejora el funcionamiento de los intestinos, ideal también para combatir el estreñimiento.
Ingredientes
- Agua.
- 1 pera.
- 1 manzana.
- ¼ de cabeza de hinojo, planta rica en propiedades diuréticas.
Preparación
Lava las frutas y el hinojo. Corta la manzana y la pera en trozo. Licúa todos los ingredientes y bebe el contenido de inmediato.
3. Jugo de papaya y limón para una desintoxicación estomacal
De los mejores jugos para desintoxicar el cuerpo y mejorar la función digestiva. Limpia y protege el estómago.
Ingredientes
- Agua.
- 1 limón.
- Dos rebanadas de papaya.
Preparación
Licúa todos los ingredientes con el jugo del limón en una batidora. La papaya debe ser cortada antes en trozos. Bebe al momento.
4. Jugo de manzana y betabel para limpiar la piel
De los mejores jugos para desintoxicar el cuerpo que también limpian la piel. Además de aportar vitaminas, minerales y antioxidantes, favorece a eliminar toxinas y sustancias dañinas.
Ingredientes
- Agua.
- 1 manzana.
- 1 zanahoria.
- 1 betabel pequeño.
- ½ pieza de pepino pelado.
Preparación
Lava todos los ingredientes. Pica en trozos la manzana, el pepino sin semillas y la zanahoria. Licúa o pasa todo por el extractor. Bebe al momento.
5. Jugo verde superior
Preparado con el equilibrio perfecto entre verduras y frutas. Debe ser lo primero que bebas al levantarte después una noche en la que has comido mucho.
Ingredientes
- Un pepino.
- Un limón fresco.
- 2 manzanas verdes.
- 8 hojas de col rizada.
- Un trocito de jengibre.
- 3 tallos de apio frescos.
- Una ramita de menta (opcional).
Preparación
Elaboración para dos porciones.
Corta las manzanas por la mitad y quítales el núcleo fibroso. Corta las hojas a los tallos del apio y guárdalas para otra preparación.
Pela el pepino, el limón y el rizoma de jengibre.
Mezcla los ingredientes en el exprimidor de jugo y si gustas, añade la menta. Revuelve un poco para que la bebida gane un color uniforme. Sirve y adorna con un ramito de menta.
6. Jugo tropical de piña, zanahoria y manzana
Jugo de agradable dulzor y totalmente natural. La zanahoria equilibra la acidez y dulzura de la piña y de la manzana.
Ingredientes
- 2 zanahorias grandes.
- Una manzana grande.
- 5 cm de rizoma de jengibre.
- Una lata de 15 onzas de trozos de piña sin azúcar añadida.
Preparación
Elaboración para dos porciones.
Pela y trocea las zanahorias y las manzanas, retirándole a la fruta el centro fibroso.
Pela el jengibre con el borde de una cuchara, escurre los trozos de piña y procesa todos los ingredientes en el exprimidor de jugo. Revuelve y sirve.
7. Jugo détox de manzana, limón y pepino
Bebida ligera, diurética y tonificante, ideal para acompañar el desayuno.
Ingredientes
- 2 pepinos.
- 4 manzanas.
- 2 limones frescos.
- Una taza de agua.
Preparación
Elaboración para dos porciones.
Pica las manzanas por la mitad, retira el núcleo fibroso y trocéalas. Pela los limones, los pepinos y córtalos por la mitad. Procesa todo en el exprimidor de jugo, añade el agua, revuelve y sirve.
8. Jugo verde para niños
Los niños necesitan una bebida amigable de desintoxicación. Esta es rica en espinaca y col rizada, sabores disimulados por una manzana y dos naranjas.
Ingredientes
- Un limón fresco.
- 2 naranjas frescas.
- Una manzana verde.
- Una hoja de col rizada.
- Una taza de espinaca baby.
Preparación
Elaboración para dos porciones.
Pela las naranjas y córtalas en cuartos. Pela el limón y córtalo en mitades. Pela la manzana, retira el centro fibroso y córtala en cuartos. Pasa todos los ingredientes por el exprimidor de jugo, revuelve un poco y sirve.
9. Jugo desintoxicante rojo
Sus frutas y verduras le aportan un completo perfil nutricional. Las remolachas le suman vitaminas, potasio, hierro, manganeso y otros minerales.
Ingredientes
- 2 limones.
- 2 manzanas.
- 2 zanahorias.
- 2 remolachas medianas.
Preparación
Elaboración para dos porciones.
Pela las remolachas y córtalas en cuartos. Pela las zanahorias y córtalas en trozos, si es necesario. Pica las manzanas, retírales la parte fibrosa y córtalas en cuartos.
Pela los limones y córtalos en mitades. Pasa los ingredientes por el exprimidor, revuelve un poco y sirve.
10. Limonada verde
Jugo nutritivo y energizante al que le puedes añadir un toque de miel de abejas.
Ingredientes
- 2 manzanas.
- 2 tallos de apio.
- Un limón fresco.
- 4 hojas de col rizada.
- Una taza de espinaca.
- Un trocito de jengibre.
- Miel de abejas cruda (opcional).
Preparación
Elaboración para dos porciones.
Corta los tallos de apio en trozos de 5 cm, aproximadamente. Pica las manzanas, sácales el núcleo fibroso y córtalas en cuartos. Pela el limón y córtalo en mitades. También el jengibre con el borde de una cuchara. Pasa los ingredientes por el exprimidor y sirve. Añade una cucharada de miel, si gustas.
11. Jugo verde antialérgico
Las alergias estacionales son una molestia mundial que afectan a quienes tienen un pobre sistema inmunológico. Fortalece el tuyo con este jugo verde rico en vitamina C y otros nutrientes.
Ingredientes
- Un limón.
- Un pepino.
- Una manzana.
- Una taza de piña.
- Media taza de perejil.
- Una taza de uvas sin semillas.
Preparación
Elaboración para dos porciones.
Pela el pepino y de ser necesario, trocéalo. Pica la manzana, sácale el centro fibroso y córtala en cuartos. Pela el limón y pícalo en mitades. Procesa todos los ingredientes en el exprimidor de jugos, remueve y sirve.
12. Jugo détox con camote
Bebida sabrosa y cremosa. Congélala en moldes para paletas y disfrútala como helado.
Su camote aporta azúcares naturales. Con una poción ganas casi 2/3 del requerimiento diario de vitamina C.
Ingredientes
- Una naranja.
- 3 tallos de apio.
- 2 peras medianas.
- 2 manzanas medianas.
- Un camote de 10 a 12 cm.
Preparación
Elaboración para dos porciones.
Pela las manzanas y las peras. Retírales la parte fibrosa y córtalas en cuartos. Pela la naranja y pícala en cuartos. Haz lo mismo y trocea el camote crudo. Trocea los tallos de apio, pasa todos los ingredientes por el exprimidor de jugo, revuelve y sirve.
13. Jugo desintoxicante para principiantes
Bebida détox de solo 3 ingredientes. Reducirá el nivel de estrés de los principiantes emocionados que se apresuran a preparar su primer jugo.
Ingredientes
- 4 tallos de apio.
- 2 manzanas medianas.
- 3 zanahorias medianas.
Preparación
Elaboración para dos porciones.
En caso de que no quepan por el dispensador del exprimidor de jugo, pela las zanahorias y trocéalas. Pela las manzanas, sácales la parte fibrosa y pícalas en cuartos. Haz lo mismo con los tallos de apio y córtalos en trozos de tamaño adecuado. Pasa los 3 ingredientes por el exprimidor, revuelve, sirve y disfruta.
14. Jugo verde con jengibre
Conocido por su efectividad para sanar malestares estomacales. Su sabor es agradable y rico en nutrientes por sus 6 ingredientes vegetales crudos.
El jengibre es ideal para prevenir y eliminar las náuseas postoperatorias, matutinas y las provocadas por problemas digestivos.
Ingredientes
- Una lima.
- Un pepino.
- 2 tallos de apio.
- Una taza de espinaca.
- 3 manzanas medianas.
- Un rizoma de jengibre de 3 cm.
Preparación
Elaboración para dos porciones.
Pela las manzanas, quítales el centro fibroso y pícalas en cuartos. Pela el pepino y el jengibre. Trocea los tallos de apio a tamaño apropiado, pela la lima y pícala en mitades. Exprime los ingredientes, mezcla y sirve.
Conclusión
Una limpieza del organismo con jugos 100 % naturales es decisiva cuando el objetivo es bajar de peso y desintoxicar el cuerpo.
Una vez que te acostumbres a complementar tus comidas con estos jugos, carbohidratos y proteínas saludables, con un programa de ejercicios, no solo ganarás el peso que deseas, también lo mantendrás.
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Ver También:
- Como desintoxicar el organismo
- Como limpiar el hígado
- Cómo desintoxicar el colon
- Jugos para bajar de peso