Autor: Raquel Mendoza

Licenciada en Nutrición egresada de la Universidad Central de Venezuela (UCV), Facultad de Medicina, Escuela de Nutrición y Dietética

La inflamación intestinal, colitis o colon irritable y la acumulación de gas es uno de los problemas digestivos más frecuentes en México. Aquí veremos como el té de jengibre te puede ayudar a desinflamar el estómago y el colon irritable. ¿Qué propiedades tiene el jengibre para el estómago? Según algunos estudios por las propiedades antiinflamatorias el jengibre podría ayudar a las gastritis, úlceras, pesadez estomacal, naúses, vómitos y otros malestares del sistema digestivo. (referencia)(referencia) El jengibre es una raíz medicinal, sus propiedades van desde curar resfriados hasta tratar las náuseas y el vomito. ¿El jengibre sirve para combatir la inflamación…

Read More

Gracias a las propiedades del aceite de coco se ha vuelto común su uso siempre resaltando los beneficios del aceite de coco en el pelo, en la piel y en la salud en general. ¿Qué es el aceite de coco y para qué sirve? Es un aceite vegetal obtenido de la pulpa y leche de coco, también le llaman manteca de coco. Este aceite se puede comercializar como aceite de coco virgen, coloquialmente le dicen aceite puro de coco o como aceite de coco refinado. Por lo variado de sus propiedades hay múltiples usos del aceite de coco, por ejemplo…

Read More

Cada vez hay más conciencia sobre los riesgos del consumo de harinas procesadas, un alimento muy presente en nuestras comidas y postres diarios. Es común el uso de dietas sin harina para bajar de peso, así como existe la propuesta de realizar dieta sin harina de 30 días. Repasemos las razones del porqué debes dejar de comer harinas, como llevar una alimentación sin harinas, aprenderás a llevar ua dieta sin harinas ni azúcar. Además en este artículo te damos algunas ideas de planes alimentarios sin harinas para que las pongas en práctica. Beneficios de las dietas sin harinas El consumo…

Read More

La dieta militar es una de las dietas más populares del mundo. Promete resultados de adelgazar 5 kilos en 1 semana. El plan de dietas y menú están detallados abajo. Esta dieta es gratis, no ocupas comprar ningún libro, ni pagar entrenamiento especial, ni comprar algún suplemento, ¿pero si funciona?, en esta guía explicamos todo acerca de la dieta militar.  ¿Qué es la dieta militar? La dieta militar (también conocida como dieta de los tres días, dieta del helado o dieta de la armada) es un método rápido de pérdida de peso que se basa en un plan de comidas…

Read More

¿Los licuados son buenos por la noche? Hay tres razones principales para preparar batidos para la noche: relajación, hidratación y nutrición. Lee también nuestra guía sobre los 6 mejores licuados para aliviar el estreñimiento Los licuados son excelentes a toda hora, pero por la noche pueden ser formidables porque, con los ingredientes adecuados, ayudan a conciliar el sueño mientras suministran la energía que se necesita para dormir. Incluso, se pueden usar los licuados para reemplazar la cena. Prueba con estos licuados para la noche y verás que muy pronto los convertirás en tus favoritos por su efecto relajante y el…

Read More

Las vitaminas se dividen en dos tipos: hidrosolubles y liposolubles. Las vitaminas liposolubles se pueden disolver en aceites y grasas. Se absorben en tu cuerpo en el intestino junto con la grasa de la comida. Estas vitaminas son almacenadas en el higado y en el tejido adiposo, también llamada grasa corporal. En este artículo nos enfocaremos en las vitaminas liposolubles, clasificación y tipos, qué funciones cumplen y cuáles son los principales alimentos que las contienen. ¿Qué es una vitamina liposoluble?  Se denominan vitaminas liposolubles a todas aquellas vitaminas que se disuelven en las grasas. Las vitaminas liposolubes se clasifican en: Vitamina…

Read More

La verdad es que subir de peso es mucho más difícil que bajar de peso. Si quieres subir de peso saludablemente no debes comer comida chatarra, abajo esta una lista de los mejores deliciosos alimentos que puedes agregar a tu dieta para subir de peso. Si te sientes frustrado porque comes mucho y no logras aumentar de peso o incrementar tu masa muscular, prueba agregar estos 18 alimentos saludables a tu plan de dieta para ganar peso rápido: 1. Arroz 3/4 taza de arroz (105 gramos) contiene 150 Kcal y 33 carbohidratos con un bajo aporte de grasa , que…

Read More

Hay muchos consejos en Internet de cómo comer saludable, y siendo honestos se complican mucho. Es muy confuso sobre todo cuándo tienes mucha hambre. Llevar una alimentación saludable no debe ser complicado. Lo importante es que sigas lo básico de una alimentación saludable, lo cuál es muy fácil siguiendo estos 14 consejos. Estos consejos de alimentación son muy fáciles de seguir, saludables y deliciosos. Te enseñan cómo alimentarte de forma saludable de una forma muy fácil y divertida: 1. Consume Distintos Tipos de Alimentos Saludables Para comer la mayor cantidad de vitaminas, minerales y fitonutrientes, lleva una dieta rica en…

Read More

Vitaminwater se ha hecho muy popular en los últimos años. Contiene vitaminas y minerales, y se etiqueta como una bebida saludable. Pero lo que no te dicen es que vitaminwater esta llena de azúcar, ¿qué tan saludable es vitaminwater? ¿Qué es Vitaminwater? Vitaminwater (glacéau) es una bebida que se ha recomendado como una opción para hidratar a tu cuerpo, restaurarlo y hasta para obtener algunos nutrientes, sin embargo, es importante conocer cuáles son las  principales razones por las cuales no se recomienda beberla. En los últimos años el consumo de bebidas energetizantes o vitaminadas ha aumentado, esto, por la publicidad, que…

Read More

Pese a que la creatina es uno de los suplementos más populares en el mundo del fisicoculturismo y de los ejercicios en gimnasios, aún hay quienes desconfían de su empleo al creer que daña los riñones. Tal conjetura no ha sido comprobada por la ciencia. A continuación un análisis con base en estudios científicos sobre el suplemento de creatina. ¿Qué es la creatina? La creatina es un péptido formado por 3 aminoácidos, metionina, arginina y glicina, que se halla normalmente en todos los animales vertebrados. En los seres humanos se produce a partir del consumo de proteínas como carnes rojas y…

Read More