Ejemplo de menú de la dieta de 1200 calorías

Realizar una dieta de 1200 calorías puede ayudar a perder de 3 a 5 kilos en pocas semanas, puede ser una dieta saludable mientras se tome en cuenta incluir los nutrimentos y vitaminas necesarios, escogiendo los alimentos adecuados.

Que debe incluír la dieta de 1200 calorías:

• PROTEÍNAS: obtener proteínas de alto valor biológico animal y vegetal, procedentes de carnes magras, nueces, soya, leche y sus derivados etc.
• GRASAS: se aconseja optar por el consumo de grasas insaturadas y disminuir o evitar grasas saturadas. Sin duda alguna, se debe disminuir no eliminar el consumo de grasas y así poder lograr el objetivo de bajar de peso.
• HIDRATOS DE CARBONO (Carbohidratos): se recomienda escoger alimentos ricos en carbohidratos complejos. (panes, pastas, cereales etc.)

Una dieta de 1200 calorías balanceada, no necesitará aporte adicional de vitaminas o minerales (suplementos alimenticios) ya que cubrirá estos, sin embargo, es importante recomendar la asesoría de un nutriólogo para que oriente sí esta es la mejor dieta que se adecúe al estado físico de la persona.

Cómo hacer la dieta de 1200 calorías:

1. Es fundamental respetar los horarios de comida
2. Realizar cinco comidas al día, no saltando ninguna
3. La forma de cocinar es muy importante, una de las mejores opciones es rostizar, hornear, asar, o preparar estofados.
4. Consumir la carne sin piel
5. Si se desea aderezar ensaladas que sea con vinagre o aceite de oliva, yogur.
6. Si se desea endulzar bebidas o algún otro alimento, optar por azúcar mascabado o miel.

Ejemplo 1 de un menú de una dieta de 1200 calorías:

Desayuno:

• Una pieza de fruta de temporada
• Una rebanada de pan integral con philadelphia o queso cottage
• Té o café (sin azúcar de preferencia)

Colación matutina:

• 6 nueces
• Una fruta pequeña como kiwi, durazno o ciruela, o gelatina

Comida:

• Porción de proteína animal magra (200gr) puede ser pescado, pollo, o pavo, asada u horneada.
• Un jitomate en rebanadas asado a la parrilla, condimentado con especies, acompañado de trozos de queso fresco.
• Un tazón de sopa de verduras
• Té o agua de frutas

Colación vespertina:

• 200ml de yogur bajo en grasa con fruta, una pieza de durazno o ½ taza de fresas picadas.

Cena:

• Una porción (100 a 150g) de atún o salmón preparado con limón o vinagre
• Dos galletas integrales
• Brócoli al vapor
• Una pieza de toronja o manzana
• Té al gusto

Ejemplo 2 de un menú de una dieta de 1200 calorías:

Desayuno:

• Un vaso de yogurt descremado acompañado con una taza de moras o fresas
• Té o café

Colación matutina:

• Una pieza de manzana o pera
• Agua

Comida:

• Ensalada de vegetales frescos: jitomate, cebolla, apio, pepino, pimientos, con tiras de pechuga o jamón de pavo
• Una rebanada de pan integral o de centeno
• Agua de frutas sin azúcar
• Una porción de fruta, rebanadas de melón o una pieza de kiwi

Colación vespertina:

• Una taza de uvas
• Té o agua

Cena:

• Una porción de atún con una cucharadita de mayonesa, con dos galletas integrales o saladas
• Una guarnición de vegetales al vapor, zanahoria, coliflor, brócoli con especias
• Té al gusto (sin azúcar)

Ejemplo 3 de un menú de una dieta de 1200 calorías:

Desayuno:

• Una pieza de huevo cocido
• Una pieza de fruta durazno, manzana, pera o ciruela
• Té o café (sin azúcar)

Colación matutina:

• 7 almendras o nueces
• Un kiwi mediano
• Agua

Comida:

• Una porción de bistec asado a la parrilla
• Una ensalada mixta de vegetales aderezada con un poco de vinagreta
• ½ taza de arroz integral
• Agua de frutas o té helado

Colación vespertina:

• Un vaso de zanahoria rallada o pepino en tiras, con un poco de limón y sal

Cena:

• Una rebanada de pan integral con una rebanada de pechuga de pavo con jitomate y cebolla
• Guarnición de calabazas o brócoli con especias al vapor
• ½ pieza de toronja
• Té

Importante: beber agua, dos litros al día

¿Qué alimentos se pueden incluir en una dieta de 1200 calorías?

• Lácteos bajos en grasa
• Carnes magras: pescado, pollo, pavo
• Soya
• Nueces
• Avena
• Verduras
• Frutas
• Harinas integrales: arroz, pastas
• Café, agua de frutas, té sin azúcar (ocasionalmente se puede usar edulcorante)

¿Qué alimentos evitar?

• Azúcar
• Jarabes, mermeladas,
• Refrescos
• Alimentos y bebidas procesadas, (embutidos, jugos comercializados etc.)
• Harinas refinadas
• Frituras, pasteles
• Leche entera

Ver también:

• Dieta de 1000 calorías
• Dieta de 1500 calorías
• Dieta de 2000 calorías

Esta dieta no se recomienda si…

• Se padece alguna enfermedad como diabetes, enfermedades metabólicas (híper o hipotiroidismo), hipotensión arterial, problemas renales, o de ácido úrico. Se debe consultar al médico.
• Embarazo o lactancia
• Si se es deportista de alto rendimiento o sí se está entrenando

No se recomienda aplicar esta dieta por un tiempo prolongado, esto para evitar trastornos a la salud. Si se desea realizar ejercicio, máximo como tres veces a la semana, ya que es una dieta hipocalórica y no se podría tener la energía suficiente y es necesario acudir a un especialista.