Autor: Dr Manuel Oviedo

Hay muchas opciones a la hora de elegir el aciete para cocinar. Pero no solo es elegir un aceite sano, sino un aceite sano que se quede así y no cambie después de cocinar. La Estabilidad de los aceites para cocinar Cuando cocinas debes buscar acietes que se estabilicen y no se oxiden o se vuelvan rancios fácilmente. Los aceites cuando son sometidos a temperaturas elevadas cambian su composición. Estos cambios varían de acuerdo al tipo de aceite que estemos usando, pero en todos los casos, no son cambios positivos. Lo que va a variar es a que temperatura, con…

Estos tips te van a ayudar a estar en forma y encontrar una rutina que funcione para tí. El ejercicio es seguro y muy recomendado para la mayoría de las personas con diabetes tipo 2, incluídos aquellos diabéticos con complicaciones leves (evitar los ejercicios que lastiman los pies los pacientes con neuropatías diabética). Hacer ejercicio, junto con la dieta y los medicamentos, te van a ayudar a controlar el azúcar en la sangre y perder peso. Advertencia: Asegúrate de preguntarle a tu doctor antes de empezar cualquier rutina de ejercicios, y debes empezar lentamente al principio. Empezar una nueva rutina de…

Intenta estos desayunos reductores de azúcar en la sangre que te ayudan a mantenerte saludable, y te dan tiempo de salir temprano de tu hogar. El desayuno es la comida más importante del día, nos da la energía para comenzar el día. Si tienes diabetes tipo 2 debes desayunar, puede tener muchos beneficios. Comer alimentos que tenga un índice glucémico bajo te ayuda a prevenir picos de azúcar en la sangre durante toda la mañana. Puedes comer mantequilla de maní con mantequilla de almendras, esto te hará sentir satisfecho sin elevar el azúcar en la sangre. Un buen desayuno, te ayuda…

Las frutas son un alimento delicioso lleno de vitaminas, fibra y nutrientes. Pero si tienes diabetes y las frutas son el dulce de la naturaleza, comer muchas frutas altas en fructosa puede elevar tu azúcar en la snagre. Debes limitar el tamaño de porciones de las frutas aunque la mayoría de las frutas tienen índice glucémico bajo. Satisface tu apetito y mantén el control de tu azúcar en la sangre con estas frutas bajas en carbohidratos: Aquí están las 8 mejores frutas para diabéticos: 1. Los arándanos azules son ricos en antioxidantes y bajos en carbohidratos Los arándanos azules y rojos…

Las calorías líquidas pueden ser buenas o malas para la azúcar en la sanger y la diabetes. Aquí esta como puedes tomar las bebidas más saludables. Si tienes diabetes, elegir la bebida correcta no siempre es fácil. ¿El café es bueno o dañino para la resistencia a la insulina? ¿Tomar coca cero o refresco de dieta te hace ganar peso? Las bebidas altas en carbohidratos y calorías afectan el azúcar en tu sangre y tu peso. Tus calorías deben venir de lo que comes, no de lo que tomas. Aquí estan las bebidas que puedes y no tomar. 1.- Toma…

¿La verdad en estos días quien tiene tiempo de qumar calorías? Tu lo tienes. Quemás 350 calorías en solo 30 minutos. Haz la rutina 3 veces por semana. Si lo haces varios días puedes quemar hasta 2000 calorías a la semana. Los mejores ejercicios de cardio para hacer en casa: 1. Jumping jacks o saltos con separación de pierna Haz jumping jacks o saltos con separación de pierna por 2 minutos,  hazlo tan rápido como tu cuerpo te lo permita. 2. Subir escaleras Si no tienes escaleras en tu casa, porque vives en un edificio ¡mejor aún!. Todos los edificios tienen escaleras…

Mientras más se conoce de los efectos dañinos del azúcar y del jarabe de maíz de alta fructosa, las personas buscan más alternativas. Uno de las alternativas más populares últimamente es el azúcar de coco. El azúcar de coco se deriva del palmera de coco, y se dice es más nutritivos y menos bajo en glucosa que el azúcar de mesa. ¿Qué es el azúcar de coco y como se obtiene? El azúcar de coco es un azúcar natural. El azúcar de coco se obtiene de la savia de la palmera que produce cocos. El procedimiento para hacer el azúcar…

Comer juntos como familia tiene muchos beneficios. Varios estudios demuestras que mejora las calificaciones de los niños, lleva a lograr hábitos saludables y ayuda a quitar el estrés de los padres. Si tienes la fortuna de poder almorzar todos juntos cada día mucho mejor, sin embargo la mayoría de las familias hoy en día (especialmente en las grandes ciudades) no goza de este privilegio y los grandes suelen almorzar en su trabajo mientras que los niños lo hacen en sus escuelas o centros educativos. Entre los 10 almuerzos se incluyen algunos que son ideales para compartir en familia en el entorno de…

Las bebidas isotónicas tienen un uso ampliamente difundido entre deportistas, si bien no es su única indicación, pero no todos tienen tan claro ni que son, ni porque funcionan ni su real necesidad. Básicamente las bebidas isotónicas tienen como función e indicación principal la rápida rehidratación de una persona. Esto es una necesidad que tienen algunos deportistas, pero no todos ni en todas las situaciones. Veamos un poco más profundamente de que se tratan. ¿Porque se llaman isotónicas? Se llaman isotónicas porque tienen la misma concentración que el plasma de nuestro organismo. Al ser así, la absorción desde el aparato…

Alimenta a tus niños sanamente con estos desayunos que te toman menos de 20 minutos de hacer. Queremos que nuestros hijos los consuman con apetito, alegría y sin prisas antes de salir a la jornada escolar. Debes enfocar todas nuestras energías en planificar con cuidado aquellas comidas que nuestros hijos toman en casa. ¿Por qué? Porque a medida que crecen, van adquiriendo autonomía en todos los sentidos, y poco a poco toman las decisiones acerca de qué, cuándo y cuánto comer en el transcurso de la jornada escolar. Y, sinceramente, es poco lo que podemos hacer en ese sentido. Pero la…