Pescado con mostaza al horno

Esta receta es muy sencilla, es compatible con las dietas bajas en carbohidratos, y es una muy buena manera de variarle el sabor al pescado.

Esta platillo lo puedes comer en el almuerzo o cena cuando haces la dieta cetogénica o dieta paleo.

Un buen truco es hacer varios pescados a la vez y el resto lo guardas para la comida o cena del día siguiente.

Atención: Uno de mis mejores trucos para seguir una dieta es variarle a la comida y hacer comida deliciosa. Si comes siempre lo mismo resulta tedioso y aumenta la probabilidad de que dejes la dieta.

Pues bien, te anexo la receta.

Pescado con mostaza al horno

Plato Pescado
Cocina Cetogenica
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo total 45 minutos
Raciones 4

Ingredientes

  • 600 gr Pescado-tilapia
  • Mostaza
  • Salsa Magui
  • 5 Aceite de Oliva
  • 1 Lata de Chiles Jalapeños
  • 1/2 Cebolla en rodajas
  • Sal

Elaboración paso a paso

  1. Puedes licuar o triturar los chiles jalapeños
  2. En un vaso agregar el vinagre y el aceite del chile jalapeño (por cada 5 cucharadas agregar una cucharadita de aceite)
  3. Una vez preparados los ingredientes, pones el pescado sobre papel alumnio ( una sola pieza) y le untas la mostaza en todo el pescado y agregar sal.
  4. Esparces el jalapeño molido o licuado sobre el pescado
  5. Le agregas 4 cucharadas del preparado de vinagre con aceite.
  6. Puedes agregar o no Salsa magui ( es cuestión de gustos)
  7. Le agregas unas 3 rodajas de cebolla
  8. Envuelves el pescado como si fuera un burrito
  9. Una vez que preparado el pescado, únicamente se pone en el horno a 350 grados, durante 35-40 minutos

Notas de la Receta

Cada porción es de 150 gramos, también puedes agregar aceituna sin hueso molida, esto le dará un sabor muy sabroso al platillo