Para qué sirve la vitamina A

La vitamina es soluble a la grasa (liposoluble). Es un nutriente esencial que se requiere para la vista, impulsar el sistema inmune y tener una excelente piel.

La vitamina A tiene más beneficios que únicamente ayudar  al cuerpo  a ver en la oscuridad.

 

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La vitamina A Estimula Producción de Células Blancas en la Sangre

 

Además de estimular la producción  de células blancas en la sangre, también ayuda al desempeño de estas.

Esto beneficia al sistema inmunológico , ya que los glóbulos blancos son los encargados en la protección contra las infecciones. Por lo tanto aumenta tus defensas protegiendo contra infecciones intestinales, urinaris, de las vías respiratorias, etc.

 

Juega Un Papel Importante en el Crecimiento del Tejido Oseo

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Ayuda a mantener la salud de tus huesos sanos, juega un papel importante en la remodelación de los huesos ( este es el proceso donde los tejido oseo maduro se remueve del esqueleto y es sustituido por nuevo tejido oseo).

 

La vitamina A Juega un Papel Importante como Antioxidante

Cumple un papel importante como un antioxidante, por lo tanto ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro al bloquear el exceso de radicales libres que dañan las células.

En la piel  igualmente, actúa como antioxidante,  manteniendo la piel hidratada, previniendo el envejecimiento y ayuda a actuar en enfermedades de la piel como el acné.

También ayuda en el proceso de renovación de piel.

El retinol ayuda a reducir las líneas y arrugas en la piel,  ya que aumenta la producción{on de colágeno, el cual es el responsable de mantener la piel joven.

Si quieres tener un cabello sano, asegúrate de tomar vitamina A.

 

La vitamina A ayuda a Mejorar la Visión

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La vitamina no solo ayuda l cuerpo a tener una major visión y a distinguier entre la luz y la oscuridad, sino tmbiien ayuda a  prevenir algunos transtornos oculares.

Muchos transtornos oculares afectan a personas mayores,  pero tener una deficiencia de vitamina A puede causar que los problemas de visión aparezcan a una edad adulta.

Algunas de las enfermedades que ayuda  a prevenir son , la Ceguera Nocturna, el Glaucoma y las Cataratas

 

La Vitamina A y el Cáncer

 

En los últimos años se ha estado investigando la relación del cáncer con la vitamina A.

Específicamente, los investigadores  analizaron si  las personas podrían reducir el riesgo de cáncer  al tomar  suplementos con beta-caroteno o  de retinol  (el complejo activo  de la vitamina A), uno de los varios compuestos que el cuerpo puede transformar en vitamina A.

Muchos estudios  han descartado  esta hipótesis.

 

¿Cual es la ingesta  Recomendada de Vitamina A?

El Institute of Medicine recomienda tener una ingesta de vitamina A de 900 microgramos de retinol en hombres (un equivalente a 3,000 UI) y 700 microgramos de retino en mujeres ( un equivalente a 2,333 UI).

La dosis máxima recomendada es de 3,000 microgramos,  pero esta cantidad de vitamina A puede provocar una fractura de cadera o interferir con los grandes  beneficios de la vitamina D.

Alimentos con vitamina A

Muchos cereales, productos que consumimos diariamente y muchas frutas y verduras contienen retinol (también conocido como vitamina A).

Muchas Frutas vegetales y  suplementos contienen Beta-caroteno y otros precursores que el cuerpo puede transformar en Vitamina A.

Si decides elegir un suplemento multivitamínico, debes de tomar en cuenta que  la mayoría de los multivitamínicos tienen la dosis diaria recomendada de vitamina A en la forma de Beta-caroteno.

 Ver también:

Deficiencia de Vitamina A

cornea

La maniefestaciòn clinica de la  deficiencia de la vitamina A ocurre en diferentes etapas.

En las primeras etapas de deficiencia de vitamina A, sufres ceguera noctura y es posible que no puedas ver bien en una habitación poco iluminada.

Si la deficiencia avanza, empiezas a perder la visión con la luz tenue. En este punto debes consultar a un médico o puedes desarrollar una enfermedad llamada  xerosis conjuntival.

En este punto, tu conjuntiva, la mucosa que se encuentra debajo de los párpados (que cubre la parte blanca del ojo), se pigmenta, se engrosa, seca y se empieza arrugar.

En esta etapa, tus ojos adquieren un aspecto brumoso.  En este caso empiezas a sentir resequedad en los ojos.

Además la cornea empieza a verse nebulosa y sin brillo. En este punto, estas sufriendo de xerosis conjuntival y necesitas obtener atención médica o o de lo contrario puedes desarrollar queratomalacia (ulceras en la córnea).

Esta es una razón para consumir vitamina A para proteger la visión en tus ojos

En Resumen

  • Estimula la producción y el desempeño de las células blancas de la sangre, beneficiando al sistema inmunológico, ya que los glóbulos blancos son los encargados en la protección contra infecciones. Por lo tanto
  • Juega un papel importante en el crecimiento de tejido óseo
  • Ayuda a mantener la salud de las células endoteliales ( están son las células que recubren las superficies interiores del cuerpo).

Exceso de Vitamina A

Debes de tener en cuenta que es muy fácil obtener demasiada vitamina A  (retinol) .  Y como ya he mencionado, una ingesta de hasta 3,000 microgramos de  retinol (tres veces la dosis diaria recomendada) de vitamina A. Su esceso provoca que tu piel y tus conjuntivas se vuelvan amarillas (ictericia), irritabilidad, vómito y hasta pérdida del pelo.

Tambien su exceso esta asociado a:

  • La fractura de cadera ( 1,2,3)
  • algunos defectos de nacimiento (4).
  • puede interferir con los beneficios de la vitamina D.

También puedes tomar en cuenta, que en contraste con la vitamina A, el suplemento de beta-caroteno no es tóxico a altos niveles de ingesta.

El cuerpo puede formar vitamina A, a partir de beta-caroteno, según lo vaya neceistando y no hay necesidad de estar controlando la ingesta de vitamina A.

Contraindicaciones de la vitamina A

Si eres fumador, debes de evitar altas dosis de beta-caroteno, ya que algunos estudios  realizados con fumadores han relacionado que una dosis alta de beta-caroteno puede aumentar el riesgo de cáncer de pulmón ( 5,6,7).

En Conclusión

Aprovecha los grandes beneficios de la vitamina A, recuerda que si buscas comprar un suplemento  o un multivitamínico debes de tomar la dosis máxima recomendada o utilizar un suplmeneto que tenga como base el beta-caroteno.

Si tienes alguna duda no dudes en preguntar.

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Comentarios

  1. 4

    jose dice

    la vitamina A consumida en exceso minimo (de muy poco) en fumadores aumenta hasta en un 28% el cancer de pulmon y osteoporosis en adultos,fracturas oseas en toda edad,esta web DEBERIA INFORMAR SOBRE ESTO!!!
    -consumo diario recomendado hombres desde 14 años y mayores: 900 mcg/día (3000 unidades); mujeres desde 14 años y mayores: 700 mcg /día
    -consumo maximo seguro=adultos de 19 años y mayores (incluyendo el embarazo y la lactancia): 3000 mcg /día (10000 unidades).

    • 5

      Manuel dice

      Hola José

      Yo encontré que la combinación de betacaroteno y vitamina A en fumadores y personas expuestas al asbesto podría aumentar el riesgo. POdría no significa causa. Que menciones un 28% de aumento es amarillasta si no lo acompañas de la fuente confiable donde obtuviste tal dato. El artículo del NEJM no menciona causalidad, solo que podría. Te pido porfavor tu fuente a los datos que mencionas, lo dudo que lo haya, lee bien el artículo donde encontraste tal dato. Igual con la osteoporosis solo encontré asociación no causalidad, te pidó tu fuente. Te dejó mis fuentes:

      Cheng TY, Neuhouser ML. (2012). Serum 25-hyroxyvitamin D, vitamin A, and lung cancer mortality in the US population: a potential nutrient-nutrient interaction. Cancer Causes Control. 23:1557-1565.
      Michaelsson K, Lithell H, Vessby B, Melhus H. Serum retinol levels and the risk of fracture. N Engl J Med. 2003; 348(4):287–294.
      Promislow JH, Goodman-Gruen D, Slymen DJ, Barrett-Connor E. Retinol intake and bone mineral density in the elderly: the Rancho Bernardo Study. J Bone Miner Res. 2002; 17(8):1349–1358.

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