La mezcla de miel y canela están de moda en Internet cómo metodo efectivo para bajar de peso, pero ¿realmente sirve para bajar de peso?…
¿Qué Aportan La Miel Y La Canela En Una Receta Para Bajar De Peso?
¿Qué es lo bueno de la Miel?
Aparte de su dulzura, asociada con el amor, la miel cuenta con poderosas cualidades:
- Previene las infecciones bacterianas, micóticas y virales.
- Tiene propiedades cicatrizantes y de sanación de quemaduras.
- El organismo asimila mejor los azúcares naturales de la miel, por lo que es una opción más saludable que los azúcares refinados para aumentar la energía.
- Es rica en antioxidantes, enzimas y vitaminas, por lo que nutre y previene la oxidación celular, producida por los radicales libres.
- Actúa como supresora del apetito, disminuyendo los antojos.
- Intensifica el metabolismo, induciendo una mayor quema de grasa.
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¿Qué es lo bueno de la canela?
La canela fue tan valiosa en la antigüedad que su precio era mayor que el oro y 15 veces el de la plata.
Era usada como aromatizante y los egipcios la emplearon en sus artes de embalsamamiento. Sus poderosos beneficios incluyen:
- Es rica en compuestos antinflamatorios y antioxidantes.
- Contribuye a la salud cerebral, cardiovascular, dental y cutánea.
- Protege contra infecciones virales y microbianas.
- Limpia el tracto gastrointestinal.
- Tiene propiedades antialérgicas, antidiabéticas y anticancerígenas.
- Aumenta significativamente el metabolismo de los azúcares y ayuda a bajar la glucosa, el colesterol y la presión arterial.
- Su efecto hipoglucémico ayuda a reducir la acumulación de grasa, ocasionada por el alto nivel de azúcar en la sangre.
- Mejora la función de la insulina y la tolerancia a esta hormona, lo que favorece la pérdida de peso.
- Te da saciedad, reduciendo las ganas de comer.
Además, la canela aporta su agradable picor y fragancia en las recetas para bajar de peso.
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¿Qué Hacen La Miel Y La Canela Para Ayudar A La Pérdida De Peso?
Reemplazar el azúcar refinado por miel, puede favorecer la pérdida de peso por las diferencias que hay en su metabolización.
Un estudio publicado en el portal sugarscience de la Universidad de California San Francisco, indica que 48 pacientes diabéticos que reemplazaron el azúcar refinado por la miel, durante 8 semanas, experimentaron mejoras en los siguientes parámetros (1):
- Peso corporal.
- Colesterol.
- Triglicéridos.
La canela tiene propiedades adelgazantes.
Una investigación de 2017 en ratones del Instituto de Ciencias de la Vida de la Universidad de Michigan (EE.UU), determinó que el cinamaldehído de la canela quema con mayor rapidez las células de grasa de los roedores, haciéndoles perder peso (2).
La mezcla de miel con canela se ha hecho popular para bajar de peso, aunque la ciencia sigue investigando los mecanismos de su acción conjunta para conseguirlo.
Lee nuestra guía sobre cómo perder peso en poco tiempo
¿Cuáles Son Las Mejores Recetas De Canela Y Miel Para Perder Peso?
Aquí te compartimos tres fáciles y efectivas recetas de pérdida de peso, a base de canela y miel, para que escojas la que más te agrade:
1. Té De Corteza De Canela Y Miel
Ingredientes
- Una taza de agua.
- Una ramita de canela.
- Una cucharada de miel.
Preparación
- Pon a hervir el agua en una cacerola pequeña.
- Coloca la canela, apaga el fuego y deja que el agua se infunda con los extractos de la especia por 10 minutos.
- Retira el trozo de canela.
- Sirve en una taza y endulza con miel.
2. Infusión De Té Verde, Canela Y Miel
Ingredientes
- Una taza de agua.
- 2 cucharaditas de té verde.
- Una cucharadita de canela en polvo.
- Una cucharadita de miel.
Preparación
- Mezcla en un tazón la canela y la miel.
- Hierve el agua y déjala infundir con el té verde.
- Cuela la infusión en el tazón con la mezcla de canela y miel.
- Revuelve y sirve.
3. Té De Canela, Miel Y Limón
Ingredientes
- Una y media tazas de agua.
- Una cucharadita de canela en polvo.
- Una cucharadita de jugo de limón fresco.
- Una cucharadita de miel.
Preparación
- Hierve el agua.
- Mezcla los demás ingredientes en un tazón.
- Añade el agua hervida al tazón, revuelve bien y sirve.
¿Cuándo Es Mejor Consumir La
s Bebidas De Miel Y Canela?
Estas bebidas sientan bien a cualquier hora, pero hay 4 momentos en que potencian sus facultades para quemar grasa, controlar el apetito y perder peso.
1. A Primera Hora De La Mañana
En un régimen para perder peso, hay que empezar muy bien el día. Si las cosas comienzan mal, es posible que venga un copioso almuerzo que arruine el esfuerzo de varios días.
Por tanto, debes asegurarte de comenzar el día tocando la nota correcta y nada mejor que una bebida a base de miel y canela.
Tómala tan pronto salgas de la cama y en ayunas, haciendo el desayuno media hora después.
Ingerida de esa manera, la bebida energiza el cuerpo, activa el metabolismo y ayuda a limpiar en tracto gastrointestinal, dejándolo en óptimas condiciones para procesar las comidas del día.
2. Entre Comidas
Los momentos de apetito entre comidas son grandes enemigos de los regímenes para perder peso y muchas dietas fracasan por los ab
usos durante estos momentos de hambre.
Cuando sientas ganas de comer, en vez de recurrir a un antojo poco saludable, toma una de estas bebidas con canela y miel, que calman el apetito y aportan pocas calorías.
Si sientes que te falta algo sólido, acompaña la bebida con una fruta o verdura baja en carbohidratos.
Además, los azúcares naturales de la miel te darán el golpe de energía necesaria para mantenerte enfocado y sin desfallecer hasta el almuerzo o la cena.
La mejor opción entre comidas no es aguantar el hambre, sino mantenerla bajo control con algo sano. Si disminuyes tu vulnerabilidad en esos críticos momentos, tu dieta será exitosa.
3. Antes De Los Ejercicios
Ingerir una bebida de canela y miel puede ser la acción que estás necesitando para aumentar la efectividad de tus cardios o ejercicios aeróbicos, ya que te aporta un plus de energía.
Tus ejercicios son más efectivos para quemar grasa si evitas las comidas pesadas, al menos durante la hora previa, por lo que este refuerzo de canela y miel siempre es bienvenido.
La fructosa y los azúcares naturales de la miel hacen el trabajo energético, mientras que el poder de activación metabólica de la canela promueve una quema más rápida de grasa durante el ejercicio.
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4. Antes De Dormir
Para muchos que están a dieta, un momento crítico es dormirse con la sensación de que la cena no fue suficiente y probableme
nte el hambre no les permitirá conciliar el sueño.
Es así como se producen esos desastrosos viajes a la cocina, en busca de algo que comer, que pueden arruinar la dieta.
Es preferible ingerir una infusión de canela y miel ante de ir a la cama. La sensación de plenitud que te da esta bebida, abrirá la puerta a un sueño placentero.
Generalmente se antoja algo dulce por la noche y la miel proporciona una saludable respuesta a esa necesidad cerebral. El efecto digestivo de la canela completa el cuadro favorable para dormir.
¿Cómo Se Mejora La Efectividad De La Canela Y Miel Para Bajar De Peso?
Algunos consejos para potenciar los atributos reductores de peso de la canela y la miel son:
- No endulces las bebidas de canela con azúcar refinado.
- Consume en cada ocasión media cucharadita de miel por lo menos.
- No sometas la miel a cocción para evitar la destrucción de sus delicados nutrientes.
- No hiervas la canela. Añádela después de apagar el fuego.
- Si estás empleando canela en rama, déjala suficiente tiempo en el agua de la infusión para que absorba sus esencias.
- No recalientes las bebidas de canela y miel. Tómalas frías.
- Acostúmbrate a merendar con estas bebidas, acompañadas de una fruta o verdura baja en calorías.
Precauciones Al Utilizar La Mezcla De Miel Con Canela
Hay dos tipos de canela, pero una de ellas contiene importantes cantidades de cumarina, un compuesto fitotóxico que en dosis elevadas puede afectar la salud hepática y renal.
La canela de Ceilán o canela auténtica, contiene muy poca cumarina. Su consumo máximo, para evitar problemas con la cumarina, es de 2.5 cucharaditas.
La cassia, que es la canela corriente que se compra en los supermercados, tiene cumarina en mayores cantidades. Limítate a una cucharadita diaria para estar a salvo de una intoxicación.
Lo más conveniente es usar la canela de Ceilán, a pesar de ser más cara y que solo se consigue en tiendas de especias o de alta gastronomía.
Aunque tienen importantes diferencias, las canelas son difíciles de distinguir por su apariencia, por lo que debes comprarle a un proveedor confiable
para evitar estafas.
Otras recomendaciones son:
- Evita cualquier exceso de canela si estás tomando un anticoagulante, ya que puede producirse un peligroso adelgazamiento de la sangre.
- Evita la canela durante el embarazo, ya que puede provocar un aborto o parto prematuro.
- No consumas canela antes de consultar a tu médico si padeces alguna enfermedad cardíaca.
- El consumo de polvo de canela, sin mezclar con un líquido, puede ser asfixiante y producir un mortal colapso pulmonar.
- La canela activa el metabolismo, subiendo el calor en el cuerpo, por lo que debes evitarla si estás pasando por los sofocos de la menopausia.
¿Cuánto Tiempo Hay Que Tomar La Bebida De Miel Y Canela Para Ver Resultados?
Recuerda que estas bebidas son un excelente apoyo para la pérdida de peso, pero no ofrecen resultados mágicos, sobre todo si no haces ejercicio o tienes malos hábitos alimenticios.
Si acompañas las bebidas con un estilo de vida saludable, que incluya comidas sanas y un buen programa de ejercicios, la báscula te dará sorprendentes noticias en dos semanas.
Asegúrate también de:
- Utilizar canela de Ceilán para preparar las bebidas.
- Comer muchas hortalizas, frutas y verduras.
- Ingerir carbohidratos moderadamente, dando preferencia a los enteros o integrales.
- Consumir carnes magras, evitando cortes grasosos.
- Servirte raciones más pequeñas.
- Beber mucha agua, al menos 2 litros al día.
- Aumentar moderadamente la exigencia de tu programa de ejercicios en la medida en que vayas mejorando.
Esperamos que tu régimen para bajar de peso reciba el impulso definitivo con estas bebidas a base de canela y miel.
Si gustas, compártenos alguna de tus recetas para bajar de peso.
Nos vemos.
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