Autor: Eunice Ramirez

Licenciada en Nutrición, egresada de la Universidad Lamar de Guadalajara, Jalisco México. Apasionada por dar a conocer los métodos y hábitos para comer saludable y prevenir las enfermedades crónico-degenerativas.

Para poder reducir barriga, es necesario eliminar tejido adiposo con una alimentación equilibrada, sustituyendo  grasas saturadas por grasas insaturadas, se necesita disciplina para ejercitarse, realizando aquellos ejercicios que permitan tonificar abdomen. Al principio de proponerse un objetivo como el de reducir barriga, puede parecer agobiador, preguntándose ¿Por dónde empiezo? O ¿Qué hago? O ¿Qué es lo más efectivo para esto? En fin surgen tantas preguntas, sin embargo, es importante conocer algunas pautas para poder lograr esto de manera muy efectiva. Pautas a seguir para poder reducir barriga: La alimentación es la base para el buen funcionamiento del cuerpo, o también…

Read More

El colesterol bueno bajo puede llegar a alterar el buen funcionamiento del organismo, desarrollar enfermedades coronarias, su función de protector de vería dañado, entre otras alteraciones. Es importante recordar que el colesterol es una sustancia que se encuentra de forma natural y que tiene ciertos niveles en la sangre, ya que el cuerpo necesita de cierta cantidad siendo necesario para funcionar de forma óptima. Al colesterol bueno se le ha llamado HDL y al malo LDL. ¿Cómo saber los niveles de colesterol en el organismo? Se debe realizar un examen de sangre para conocer las concentraciones de colesterol en…

Read More

Los alimentos prohibidos para el ácido úrico son: carnes rojas y sus derivados, algunos tipos de verduras como tomates, espinacas, entre otras, los frutos secos, entre otros alimentos de los cuales se tendrán que prescindir si se padece de niveles anormales de ácido úrico. ¿Qué es el ácido úrico? Es un producto (compuesto orgánico) de desecho del metabolismo cuando el cuerpo descompone sustancias llamadas purinas, y éstas se encuentran en algunos alimentos y bebidas. Normalmente el ácido úrico sale del cuerpo por medio de la orina, sin embargo, si el cuerpo produce demasiado y no se puede eliminar totalmente del…

Read More

Preparar muslos de pollo al horno es una de las tantas platillo en que se usa pollo, y sólo se necesita un poco de sal, pimienta, mantequilla, pan molido y claro las piezas de pollo (muslos), y  en especial esta receta, es una de las más fáciles, rápidas y sencillas de hacer, sea cual sea la experiencia culinaria con la que se cuente, esta receta es muy fácil de preparar, aún si se está iniciando en el arte de cocinar, ya que no es complicada, sino al contrario, es una opción deliciosa de consumir esta parte del pollo, ya que…

Read More

Algunas causas de la caída del cabello son: dieta deficiente en nutrientes, infecciones, estrés, anemia, abuso de tintes o productos para el cabello, quimioterapias etc. Generalmente, la pérdida de cabello se genera gradualmente, raras veces ocurre de la noche a la mañana, y hay una serie de factores detrás, que intervienen a la pérdida de cabello, es importante identificar las causas de la caída del cabello mediante la orientación y guía de un experto. Principales causas de la caída del cabello: Dieta carente de nutrientes: la mala alimentación colabora a que el cabello no reciba los suficientes nutrientes esenciales que…

Read More

Las frutas antioxidantes son: uvas, arándanos, manzanas, cítricos, kiwi, entre otras, frutas que no deben faltar en la alimentación diaria. Generalmente, se recomienda el consumo diario de frutas para una dieta equilibrada, ya que abastecen de nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo. ¿Qué son los antioxidantes? Son sustancias que protegen a las células de los daños que causan los radicales libres, esta molécula (antioxidante) tiene la capacidad de prevenir o retardar  la oxidación de otras moléculas, las sustancias antioxidantes son: beta carotenos, Vitamina A, C, E, luteína, licopeno, selenio. ¿Qué función tienen las frutas antioxidantes en el organismo?…

Read More

El conejo al ajillo es una preparación sencilla y de fácil elaboración con ingredientes como: ajo, pimienta, tomillo, sal, hojas de laurel, entre otros, y  es una forma de consumir otro tipo de carne, diferente a las que normalmente se consumen, como son la de pollo, carne de cerdo, res, pescado, etc. El ajo es uno de los ingredientes que más gustan para la preparación de platillos, el conejo al ajillo, además de ser una alternativa de menú en las comidas que se consumen en la semana, aportará diversos nutrientes, ya que entre los ingredientes principales que se requieren para…

Read More

Algunos tratamientos caseros para el cabello son: el uso de aguacate, preparación de mascarillas de leche, huevo, mayonesa, aceite de oliva, aloe vera, entre otros ingredientes que son útiles como tratamiento para el cabello. Una de las alternativas más populares hoy en día, es buscar opciones diferentes como tratamientos caseros para el cabello, o mascarillas para la cara, remedios etc. Que sin duda son una opción económica, y fácil de preparar, además de que la mayoría de los ingredientes se tienen en casa. El cuidado del cabello o pelo es sin duda muy importante, y no sólo estéticamente hablando, sino…

Read More

El salmón marinado es una manera deliciosa que permitirá disfrutar de este pescado de manera diferente y será una buena alternativa para incluirse en algún menú de la semana. ¿Qué es el salmón marinado? Es una manera de sazonar este tipo de pescado, de manera que se pueda conservar de una manera natural y en crudo, y dará como resultado un mejor sabor, ya que se impregnaran los ingredientes. Se pueden usar ingredientes como azúcar, sal, vinagre, especias, etc. No es lo mismo que adquirir o preparar salmón ahumado, aunque también sirve para conservar este pescado. Salmón Algo importante…

Read More

Todos hemos sufrido alguna vez de vómito y diarrea a causa de una gastroenteritis, abajo te explico lo que puedes comer y lo que tienes que evitar para mejorar tu salud cuando te afecta este malestar. ¿Cómo la dieta te puede ayudar cuando tienes gastroenteritis? La gastroenteritis es un proceso inflamatorio viral que se produce a nivel del intestino o estomago y causa en quien la padece síntomas incómodos como vómitos, dolores a nivel del abdomen, diarrea y fiebre. Es una condición en la cual lo fundamental es prevenir la deshidratación, guardar reposo y cuando sea necesario ingerir medicamentos para…

Read More