Autor: Dr Manuel Oviedo

La comida poco saludable y altamente procesada puede sabotear cualquier esfuerzo para perder peso o estar en forma. Por eso, nos hace falta reprogramar nuestra manera de pensar acerca de estas comidas, con el fin de tener más control sobre nuestra salud. ¿Por Qué A Veces Deseamos Tanto La Comida Chatarra Y Poco Saludable? La revista estadounidense New York Magazine hizo un espléndido artículo titulado “The extraordinary science of addictive junk food” (La ciencia extraordinaria detrás de la comida adictiva). El redactor Michael Moss se tomó su tiempo para investigar y hacernos entender que nuestro deseo de comida chatarra surge…

Las vitaminas C, D y complejo B, son determinantes para la salud y funcionamiento cerebral. Conozcamos más de ellas. Importancia de las vitaminas para el cerebro El cerebro es junto al corazón el órgano más importante del cuerpo, por lo que no será subestimado al solo proveerle vitaminas a través de los alimentos. Las investigaciones científicas demostraron que ingerir las dosis correctas de vitaminas promueve el máximo rendimiento cerebral. Aunque todas son importantes, la C, D y las que integran el grupo B, están reconocidas como más valiosas. Estas deben ingerirse con frecuencia para hacer más resistente al cerebro contra…

Existen muchos aceites esenciales con propiedades increíbles, sin embargo, el aceite de tamanu es el único que la ancestral cultura polinesia ha considerado como algo sagrado de la naturaleza. Este aceite ha sido parte importante de la medicina del sudeste de Asia por cientos de años y tiene muchos beneficios para tu salud. Añadir el aceite de tamanu a tu rutina diaria es una gran inversión, ya que puede beneficiar tu piel y mejorar tu salud. ¿Qué Es El Aceite De Tamanu? El aceite de tamanu es extraído de la fruta que produce el árbol de tamanu, el cual…

El cilantro es un condimento popular en Hispanoamérica, sobre todo en México, donde difícilmente no está en la cocina de las familias. ¿Qué tanto sabemos de esta hierba y de sus propiedades benéficas? Conozcamos juntos todo lo que necesitas aprender sobre el también conocido, coriandro. Sobre todo sus 11 beneficios y las precauciones que debemos tener al comerlo. Este es el cilantro. Para qué sirve el cilantro y qué usos tiene Se trata de una especie hierbal anual muy valorada en la cocina por sus hojas verdes y semillas, que se consumen secas y tiene propiedades para tu salud. La…

La gente piensa que el uso de la piedra pómez se limita a eliminar la piel muerta y limar los callos de los pies, pero ¿sabías que hay muchas otras tareas que pueden facilitarse con una piedra pómez? ¿Para qué sirve la piedra pomez? Esta roca multiusos puede ayudarte a limpiar tu casa, mejorar la salud de tus plantas y mucho más. 1. Limpia Tu Estufa Y Las Hornillas Sin Esfuerzo, Usando La Piedra Pómez Limpiar la estufa puede convertirse en una de las tareas más odiadas a la hora de asear la casa. Lo que quizás no sabías, es…

Todos tenemos una idea de lo que es la comida chatarra. La vemos a diario de camino al trabajo o cuando salimos a pasear. Tenemos la idea, pero no todos saben qué significa realmente el concepto de chatarra. Imagina esto: un plato gigantesco de papas fritas y una hamburguesa grande con queso derretido chorreando por todos lados, junto con un vaso grande de gaseosa con hielo. Tal vez ya estás salivando al imaginarlo y puede ser una comida muy rica, pero nutricionalmente es muy pobre y podría afectar gravemente tu salud. Sigue leyendo para enterarte de todo. Lee nuestra guía…

Para ahondar sobre los carbohidratos es necesario distinguir entre cuáles suman y cuáles restan en nuestra salud. Los carbohidratos, ¿son buenos o malos? La respuesta aún está en el debate y quizás siempre lo estará. Según las pautas dietéticas usuales, los hidratos de carbono proporcionan la mitad de las calorías ingeridas diariamente. Sin embargo, también son señalados por ser los responsables del sobrepeso y la obesidad. Los argumentos son válidos. Algunos hombres y mujeres demandan muchos carbohidratos para estar bien físicamente, a otros les basta con una baja ingesta. Nutricionistas y publicaciones especializadas invitan a consumirlos moderada y selectivamente. Entonces,…

Personas aseguran ganar beneficios en salud al tomar agua de limón con miel en las mañanas y en ayuno, combinación de propiedades que se potencian con la hierbabuena. El agua de hierbabuena con limón y miel es efectiva para calmar dolores de cuello, hombros, de cabeza y malestares musculares que además estropean la calidad del sueño. La migraña ocular también puede aliviarse con esta refrescante y saludable bebida herbal. Una forma de aprovechar al máximo las propiedades de la hierbabuena es con su aceite esencial. Pocas gotas favorecerán a superar resfriados, gripes, tos, dolores musculares, a mejorar estados de ánimo…

Quizás te parezca raro, pero cada cabello de tu cabeza nace como una cana y luego adquiere su color natural, gracias a la melanina. Mientras tu cabello crece, los melanocitos inyectan la melanina a cada folículo capilar y, a medida que envejecemos, la actividad de los melanocitos disminuye, lo que culmina en una menor pigmentación de tus cabellos. Existen muchos químicos y tintes en el mercado para tratar el cabello canoso, pero sus químicos agresivos los vuelven poco atractivos. Afortunadamente, la naturaleza nos brinda remedios para disminuir, detener y hasta revertir el crecimiento de las canas. 1. Usa  La Alheña O Henna…

La toronja es una fruta cítrica tropical rica en fibra, nutrientes y antioxidantes, que la convierten en una de las más saludables que puedas comer. Entre sus beneficios comprobados por la ciencia se conoce su colaboración en la pérdida de peso, quema de grasas y en la disminución del riesgo de sufrir enfermedades cardíacas. Así se mira una toronja: Te invitamos a conocer más beneficios de la toronja, su información nutrimental, potenciales riesgos de comerla, posibles interacciones con medicamentos y hasta cómo elegir la fruta perfecta. Información nutrimental de la toronja Según la base de datos nacional de nutrientes del…