Autor: Alcides González

¿Sabes de los asombrosos poderes del perejil para botar kilos, especialmente los asociados a la retención de líquidos? Sigue leyendo para que conozcas esos y otros maravillosos atributos de esta hierba aromática. Lo bueno del Perejil El perejil es una especie vegetal hierbal (Petroselinum crispum) de uso medicinal y culinario, oriunda de las tierras mediterráneas. En la antigua Grecia y en Roma ya era empleado para aromatizar la comida, como diurético y desintoxicante. En el siglo IX, el emperador Carlomagno ordenó su siembra por real decreto, para aprovechar sus atributos medicinales y gastronómicos. El perejil promueve la pérdida de peso…

¿Hay algo más molesto para una chica que la celulitis? Tal vez es el problema de estética corporal que más afecta a las mujeres, sin olvidar también a los hombres. ¿Sabías que puedes erradicar la celulitis usando alcohol de romero en combinación con algunos cambios en tu estilo de vida? Los productos contra la celulitis es una industria millonaria El mercado de productos cosmetológicos y de salud se mantiene atento para aprovechar la angustia, particularmente femenina, que ocasiona la celulitis. Lo cual hace que ofrezcan productos con soluciones milagrosas que, por supuesto, son imposibles. Muchos de estos tratamientos son costosos e…

¿Te ha sucedido que estás tomando una relajante ducha caliente y de repente el agua empieza a salir helada? Es posible que hayas pronunciado una palabrota y cortado de inmediato el chorro del agua, pero te vamos a dar un buen consejo: la próxima vez que suceda, disfruta del frío, porque pudiera ser lo que necesita tu cuerpo. De hecho, después de que termines de leer este artículo y conozcas los enormes beneficios de bañarse con agua fría, seguramente empezarás a programar una de estas duchas diariamente. Está confirmado que las duchas frías impactan de manera sorprendente en la salud y…

Con base en varias encuestas, muchos mexicanos no creen haber consumido alimentos transgénicos, estadística que posiblemente no varíe mucho en otros países hispanos. Aun siendo disciplinadamente obsesivo con lo que se come, no se puede estar 100 % seguro de no ingerir este tipo de alimentos o ingredientes, porque están por doquier. Te invitamos a conocer más sobre este tema decisivo en cuento a la alimentación del presente y futuro. También porque sabremos si estos alimentos nos hacen daño. ¿Qué son los alimentos transgénicos? Cuando los especialistas en biotecnología alteran la estructura genética de un animal o planta para desarrollar…

El diente de león, principalmente su raíz, ha sido relacionado con la cura del cáncer y posee un fuerte efecto diurético, razones por la que su consumo se está extendiendo como medicina natural. Sin embargo, tiene algunos efectos secundarios, contraindicaciones e interacciones que es preciso conocer. Veamos. Efectos Secundarios del Diente de León Los componentes de la planta pueden ser alergénicos, especialmente el polen, ocasionando dermatitis de contacto, llagas bucales y eritema multiforme, una afección inmunológica de la piel caracterizada por lesiones, vesículas y ampollas, que puede ser muy aguda. Los suplementos de hojas y de raíz también pueden causar…

¿Crees que los carbohidratos son en esencia malos para la salud? ¿Hay una rivalidad entre carbohidratos y proteínas? ¿Ambos macronutrientes son necesarios para la salud o se puede prescindir sin riesgo de uno de ellos? Continúa leyendo para que conozcas el rol de los carbohidratos y las proteínas en la alimentación, así como las precauciones que hay que tener con ambos. Te sorprenderá lo que vas a conocer. ¿Qué papel desempeñan los carbohidratos y las proteínas en la dieta? Los hidratos de carbono y las proteínas son 2 de los 3 grupos de macronutrientes, comúnmente conocidos como macros. El…

El cilantro fresco y sus semillas secas son muy útiles en la cocina y dan a la comida un toque delicioso y especial. Mira todo lo que puedes hacer con esta hierba y especia. ¿Qué Es El Cilantro? Es al mismo tiempo una hierba y una especia. Una hierba por sus delicadas hojas verdes y una especia por sus semillas. Así se mira: También es llamado coriandro y perejil chino, y su parecido con el perejil común hace que mucha gente los confunda. Es originario de la zona mediterránea y las evidencias históricas muestran que era usado por egipcios, griegos…

Agrega este simple y delicioso té de canela y laurel a tu rutina diaria para tener un abdomen plano. Este té también te ayuda a combatir el abdomen hinchado y la colitis. Beneficios para la salud del laurel Seguramente ya conoces el laurel, que es uno de los ingredientes más populares en salsas, sopas, guisos y otras preparaciones. Es una hoja verde cuando está fresca y parda cuando se seca. La planta era empleada por los antiguos griegos para coronar a los vencedores en la guerra y en las competencias poéticas y deportivas, de allí proviene la palabra “laureado” como…

Es una hierba con poderes medicinales utilizada desde la antigüedad, cuya capacidad preventiva y curativa en el tratamiento de distintas enfermedades ha venido siendo confirmada por la investigación científica. Sigue leyendo para que sepas lo que es el cardo mariano, sus propiedades medicinales y la manera de sembrarlo, cosecharlo y usarlo. ¿Qué es el cardo mariano? Es una planta herbácea (Silybum marianum), también llamada cardo de leche, originaria de las riberas mediterráneas y empleada en la medicina natural desde tiempos remotos. Así se mira la planta de cardo mariano: Lo que tienes que saber sobre el Cardo Mariano Puede crecer…

El jengibre es uno recurso natural que alimenta y al mismo tiempo sana, pero, ¿es capaz de romper el ayuno? O ¿conviene tomarlo en té con el estómago vacío? Averigüémoslo. Beneficios del jengibre en ayudas El jengibre es muy popular por sus propiedades culinarias y medicinales en Asia y en occidente. Los hindúes mantienen un rito de la medicina Ayurveda para mantenerse joven y saludable, que consiste en comer un trozo de jengibre fresco y crudo a primera hora de la mañana, beber una taza de té de jengibre durante el almuerzo y beber en la noche una infusión tibia…