Como bajar de peso rápido: Un Dieta que realmente funciona.

mujer-sosteniendo-manzana-y-basculaHay muchas maneras de como bajar de peso rápido

Pero muchas de esas estrategias requieren que te quedes hambriento o  insatisfecho.

Si no tienes muchísima fuerza de voluntad, el hambre te hará caer en tentación y no lograrás tus objetivos.

Estos 3 pasos  te ayudarán a llegar a tu objetivo.

Asesina a tu apetito, mata las tentaciones

Pierde peso, sin sentirte hambriento.

Mejora tu salud, al mismo tiempo que bajas de peso.

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Paso 1.- Deshazte de los azúcares y almidones.

La parte más importante para bajar de peso rápido, es muy fácil, es eliminar los azúcares y almidones (un tipo de carbohidrato) de tu dieta.

Estos alimentos, cada vez que los consumes, estimulación la secreción e insulina dentro de tu cuerpo.  Y como ya sabes, la insulina es la hormona encargada de almacenar la grasa en el cuerpo.

Cuando tienes bajos los niveles de insulina, la grasa tiende a ser eliminada mas rápidamente, ya que el cuerpo comineza a quemar grasa para producir energía, en lugar de utilizar carbohidratos.

Otro beneficio de reducir la insulina en nuestro cuerpo, es la eliminación del exceso de sodio y agua por los riñones de nuestro cuerpo,  esto reduce la hinchazón y el peso innecesario debido a almacenamiento de agua. (1,2)

No sería raro que pierdas 3 a 4 kg la primer semana si empiezas a comer de esta manera,  ya que empiezas a quemar grasa y deshacerte del agua innecesaria del cuerpo.

Esta es una gráfica de una dieta baja en carbohidratos en comparación con una dieta alta en carbohidratos, hecha con mujeres con sobrepreso u obesidad. (3)

 

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Cuando haces una dieta baja en carbohidratos, puedes comer  hasta sentirte satisfecho, mientras cuando haces una dieta baja en grasas (o alta en carbohidratos) te restringes en calorías y te quedas con hambre.

A la hora de reducir los carbohidratos reduces la insulina, y usted automáticamente comienzas a comer menos calorías sin pasar hambre (4).

Solamente, bajando tus niveles de insulina, empiezas a perder peso en automatico, y esta es una de las maneras de como bajar de peso rápido y sin mucha fuerza de voluntad.

Conclusión: Quitar los azucares y almidones ( carbohidratos) de tu dieta te ayudara a reducir tus niveles de insulina, lo cual va a reducir tu apetito y te hará perder peso sin pasar hambre.

 

Paso 2: Come proteína, Grasa y Vegetales.

Todas tus comidas deben incluir una fuente de proteína, una fuente de grasa y  verduras bajas en carbohidratos.  Comiendo de esta manera en tus comidas, automáticamente  consumes la cantidad de carbohidratos recomendado que es entre 20-50 gramos por día.

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Fuente de Proteínas

  • Carne – Res, pollo, puerco, cordero, borrego, tocino, etc.
  • Pescado y Mariscos – Salmon, truchas, tilapia, camarones, langostas, etc.
  • Huevos –  Están enriquecidos con omega 3

La proteína es el macronutriente que más contribuye  a sentirnos llenos  y al comer suficientes proteínas  aceleras tu metabolismo (5).

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Vegetales de Bajos Carbohidratos.

No tengas miedo de llenar tu plato con estos vegetales. Puedes comer cantidades enormes sin llegar a los 20-50 carbohidratos por día.

Una dieta hecha con carne y vegetales contiene toda la fibra, minerales y vitaminas necesarias para estar sano. NO necesitas de granos en tu dieta (carbohidratos  complejos).

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Fuente de Grasas

Como 2-3 veces por día, si te sientes hambriendo en la tarde, puedes agregar una cuarta comida.

No tengas miedo de comer grasa, si intentas  no comer grasas y estar sin carbohidratos  no vas a llegar a ningún lado. Te vas a sentir muy mal y posiblemente abandones la dieta.

La mejor grasa para cocinar es el aceite de coco. Es rico en una grasa llamada Trigliceridos de cadena media (MCT’s e ingles, Medium Chain Triglycerides) .  Estas grasas son mejores que otras, y puden aumentar tu metabolismo ligeramente.(6,7)

NO existe una razón para tenerle miedo a estas grasas, cada vez nuevoes estudios demuestras que las grasas saturadas no aumentan tu riesgo de una enfermedad del corazón (8,9).

Conclusión:   A la hora de comer, agrega  a tu comida una fuente de proteína, una de grasa y vegetales bajos en carbohidratos. Esto te ayudará a consumir de 20-50 gramos de carbohidratos y te ayudara a bajar drásticamente tus niveles de insulina.

Paso 3 ( opcional)- Haz de 3 a 4 veces por semana Ejercicio

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No necesitas ejercitarte para perder peso, pero te lo recomiendo.

La mejor opción es ir al gimnasio de 3 a 4 veces por semana. Caliente, levanta pesas y estírate.

Si eres nuevo en el gimnasio, preguntale al entrenador del gimnasio por consejos de como empezar.

Levantando pesas, quemarás algunas calorías y ayudrás a tu metabolismo a que no se alenté, el cual es un síntoma común cuando empiezas a bajar de peso (10,11).

Algunos estudios hechos con una dieta baja en carbohidratos, sugieren que puedes ganar algo de musculo aún cuando estas perdiendo grasa (12).

Si no te agrada la opción de hacer pesas, puedes hacer algunos ejercicio de cardio, como correr, trotar, nadar o caminar, eso será suficiente.

Conclusión: Lo mejor es hacer ejercicios de musculación o resistencia, como levantar peso. Si esta no es una opción para ti, hacer ejercicios cardiovasculares puede ser otra opción.

 

4.- Opcional- Haz una carga de carbohidratos una vez a la semana.

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Puedes tomarte un día libre a la semana, donde puedes ingerir carbohidratos. Muchas personas prefieren hacer esto en domingo.

Es Muy importante  de ingerir carbohidratos saludables, como avena, arroz, quinoa, papas, camote, frutas, etc.

Pero únicamente hazlo una vez a la semana, si lo haces más de una vez por semana no tendrás mucho éxito a la hora de bajar de peso.

Si piensas hacer trampa y comer algo no saludable, de preferencia hazlo en tu día de ingesta de carbohidratos.

Toma en cuenta que este día no es necesario, pero puede regular positivamente algunas hormonas como la leptina y la hormona tiroidea las cuales ayudan a quemar grasa (12,13).

Conclusión: Agarrar un día a la semana para ingerir carbohidratos es aceptable, pero no necesario.

 

5.- Pero ¿Qué sucede con las calorías y las porciones?

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NO es necesario contar calorías si mantienes lo carbohidratos muy bajos y  te mantienes comiendo proteína, grasa y vegetales bajos en carbohidratos.

El objetivo es mantener la ingesta de carbohidratos entre 20 -50 gramos por día, y obtener el resto de calorías por proteína y grasa.

Conclusión: No es necesario contar calorías para bajar de peso. Es importante mantener la ingesta de carbohidratos en 20-50 gramos por día.

6.- Otros trucos para perder peso  (Más rápido)

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Básicamente lo que tienes que haces es lo siguiente:

  1. Eliminar carbohidratos complejos.
  2. Comer proteína, grasa y vegetales
  3.  Ejercitarte 3-4 veces por semana (opcional y recomendado).

Sin embargo, existen otros turcos que te pueden ayudar a perder peso más rápidamente.

Estos no son recetas que se pasan de voz a voz, estos están respaldados con una base científica.

  • Bebe Agua, Café o té: Satisface a tu cuerpo con agua. Si eres un consumidor de café o té,  consumiendo lo más que puedas de estas bebidas pueden acelerar tu metabolismo (14,15).
  • Usa Platos pequeños: Algunos estudios  sugieren que las personas automáticamente comen menos cuando usan platos más pequeños. Aunque parezca raro, funciona (16).
  • Bebe como Bebé: Dormir poco está asociado a aumentar de peso y a la obesidad, monitorear tu sueño es importante (17).
  • Reduce el estrés: Estar estresado eleva tus niveles de cortisona, lo que puede causar aumenta de grasa en tu parte abdominal (18).
  • Un buen sueño y bajos niveles de estrés pueden ayudar a evitar antojas, el peor enemigo de la dieta.

 

Conclusión: Es importante alinearte a las tres reglas descritas, pero también puedes hacer otras cosas para bajar de peso más rápido.

 

7.- Te convertirás en una Máquina Quema-Grasa

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Puedes bajar de 3 a 5 libras de peso ( a veces más) en la primer semana, después bajarás peso constantemente.

Yo personalmente llegue a bajar de 2 a 3 kilos por semana haciendo esta dieta estrictamente.

Si eres nuevo con esta dieta, probablemente bajes más rápido.

Los primeros días te sentirás raro. Tu cuerpo ha quemado carbohidratos toda tu vida, tomará tiempo para empezar a quemar grasa en lugar de carbohidratos.

Esto es conocido comúnmente como Abstinencia de carbohidratos, y únicamente dura unos días.  A mí en lo personal me dura 3 días. Agrega sal a tu dieta puede ayudarte a los síntomas, puedes disolver un cubito de sal en agua caliente  y beberlo.

Después de pasar esos días, muchas personas empiezan a sentirse mejor, más positivos y energéticos. En este punto te haz convertido en una bestia quema grasa.

Después de muchas décadas de asociar a la grasa como algo malo, una dieta baja en carbohdiratos mejora tu salud en muchas maneras.

  • La azúcar en la sangre tiende a reducirse en una dieta baja en carbohidratos (19,20).
  • Los triglicéridos se reducen (21,22)
  • El colesterol malo LDL tiende a bajar (23,24)
  • El colesterol bueno HDL tiende a subir (25).
  • La presión arterial mejora radicalmente (26,27).

Lo mejor de todo, una dieta baja en carbohidratos es más fácil de realizar que una dieta baja en grasas.

Conclusión: Puedes  esperar bajar mucho peso, pero depende de cada persona que tan rápido bajas.  Una dieta baja en carbohidratos mejora tu salud de muchas maneras.

 

8.- No es necesario morirse de hambre para bajar de peso.

 

Si tienes una condición delicada de salud,  consulta a tu médico antes de hacer un cambio en tu modo de alimentación.

Reduciendo carbohidratos y bajando tus niveles de insulina, pueden cambiar tus niveles hormonales y hacer que tu cuerpo y cerebro quieran bajar de peso.

Esto te conduce a reducir drásticamente tu apetito y hambre, eliminando la razón principal por la que las personas no pueden realizar una dieta para bajar de peso.

Se ha demostrado que esta dieta te hará perder 2-3 veces más peso que las típicas dietas bajas en grasas, o dietas restringidas en calorías (28, 29,30).

Otro beneficio, para las personas impacientes, es que reducir tus nivel de agua en el cuerpo puede mostrarte una gran diferencia de peso en tu báscula a la mañana siguiente.

En esta dieta, tu puedes comer comida muy buena hasta sentirte satisfecha, y aun así seguir perdiendo peso y grasa.

Bienvenido al Paraíso

Hemos hecho un ejemplo de como sería un menú de una semana si quieres bajar de peso, haz click abajo:


Una respuesta

  1. letylugoayala 08/15/2014

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