Cómo Tomar la Chía Para Bajar de Peso Y Qué Beneficios Tiene

Se ha puesto muy de moda en las redes sociales y en la comunidad de remedios naturales usar la chía para bajar de peso, pero ¿esto es cierto? ¿hay estudios sobre esto?…

¿Sirve la chía para bajar de peso? 

La teoría es como la chía tiene gran cantidad de fibra, y la fibra tiene gran capacidad para absorber agua la cual se almacena en tu estómago y te da una sensación de satisfacción lo cual te ayuda a comer menos y a perder peso. (Referencia)

Sin embargo actualmente no se tienen suficientes estudios que sean estadísticamente significatios que pruebe que la chía ayuda a bajar de peso, pero tampoco existo lo contrario (es decir que estudios que prueben con número estadísticamente signficativos de pacientes que pruebe que no funciona la chía para adelgazar). Aun faltan más estudios por hacerse. (Referencia) (Referencia)

¿Qué dicen los estudios sobre la chía para bajar de peso?

En un estudio en 75 personas obesas que tomaron 50 gramos de chía por día por 2 semanas no se encontró pérdida de peso. Es un estudio con una muestra muy pequeña, se ocupan más estudios. (Referencia)

Otro estudio en 62 mujeres por 10 semanas consumiendo chías no encontró efectos de pérdida de peso. El estudio fue una población muy pequeña. (Referencia)

Tiene algunos puntos interesantes para poder utilizarla para bajar de peso, entre ellos es que a la hora de consumirla te hace sentir satisfecho (toma en cuenta que no todos los cuerpos son iguales), pero en cuestión de estudios no se ha podido probar esto.

Además de que contiene muy pocas calorías (por cada 28 gramos contiene 137 calorías, de los cuales 101 calorías son de carbohidratos fibrosos). (Referencia)

 ¿Cómo tomar la chía para bajar de peso rápido?

Aquí te dejo algunos consejos que a mi me han servido a la hora de incorporar la chía en mi dieta.

1. Haz  un gel de chía

Usa 10 onzas de agua en un recipiente y ponle 4 cucharaditas de chía, debes batir por 1 minuto, la tapas con papel transparente y la metes en el refrigerador y la dejas toda la noche.

Abjao un video de cómo hacer el gel de chía para quemar grasa:

2.  Agrega chía en tus bebidas favoritas

Hay que aprovechar el  gran contenido de fibra de la chía y agregarla vaso de agua que tomamos.

Mi bebida favorita para consumir chía es con agua de Jamaica, ya que tengo las propiedades diuréticas de la Jamaica y el alto contenido de la chía. (Referencia)

Además de que 28 gramos de chía contienen solo 138 calorías, de las cuales 40 calorías son de fibra, así que 98 calorías son calorías netas.

Aquí te dejo la receta de como preparar agua de chía.

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Como hacer el agua de chía para perder peso

Ingredientes

  • chía
  • 1 litro de agua

Elaboración paso a paso

  1. Mezcla 2 cucharadas de chía en 1 litro de agua
  2. Espero 10 minutos para que se haga la gel
  3. Toma el agua de chía trez veces por día

vaso-de-agua-de-jamaica-con-chía

Una vez que haz preparado el agua de chía con tu bebida favorita te aconsejo lo siguiente:

Consúmela en tus comidas, puedes tomarte un vaso de agua de chía después de comer o bien entre tus comidas, esto va acelerar tu proceso de digestión por su alto contenido de fibra. (Referencia)

Además de que el agua de chía sabe riquísima.

También te aconsejo tomarte un vaso de chía al despertarte, esto te hará sentirte más lleno durante el  resto del día.

Solo toma en cuenta consumir 1/2 cucharada de chía (4 gramos de chía)  en la mañana, que es aproximadamente 2 gramos de fibra, esto para evitar cualquier incomodidad  durante el día (recuerda los efectos de comer mucha fibra).

Toma agua de chía durante la noche, esto te hará controlar la sensación de hambre durante la noche, y te ayudará a acelerar tu proceso digestivo durante la noche.

3. Agrega chía a tus frutas.

Si eres de las personas que le encanta disfrutar de las frutas durante el día y además combinar la fruta con yogurt natural, puedes agregarle un poco más de fibra a tus alimentos incorporando la chía a tu yogurt natural.

Por el alto contenido de fibra de la chía, va  ayudar a disminuir los picos de insulina a la hora de consumir alimentos ricos en carbohidratos simples como son las frutas. (Referencia)

Para instrucciones y más fotos de como hacer el pudin de chía con yogurt griego haz click aquí.

Pudín de chía con frutas

 

4. Incorpora la chía en tus ensaladas

También puedes incorporar la chía  en tus ensaladas para  que le de un sabor crujiente dentro de tus ensaladas favoritos.

También puedes incorporarlo dentro de los aderezos.

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de semilla de chía
  • 1 tomate
  • 1 zanahoria
  • 50 gr de tofu
  • aciete de oliva
  • zumo de limón
  • 1/2 cebolla morada
  • Sal y pimienta al gusto

Cómo prepararla: Calientas las 2 cucharadas de chía en un sartén por unos minutos, cortas todos los ingredientes y los añadas a un recipiente, luego añades la chía.

Abajo un video de una receta de ensalada de chía para perder perso:

5. Crea ricos batidos y licuados de chía.

Recuerda que los smothies  y licuados entre más verdes mejor.

Si quieres agregar a tus licuados un poco más de fibra, puedes agregarle una cucharada de chía. Esto le dará una consistencia más espesa.

Mide la cantidad de chía que le agregas a tus licuados, ya que a muchas personas no le gustan las bebidas muy espesas.

Ningún alimento puede considerarse milagroso, ya que el hecho de consumirlo por sí solo, no garantizará la perdida de kilos, lo que hace es ayudar, fungir como complemento para poder alcanzar de forma más fácil, el objetivo de adelgazar. (Referencia)

Para instrucciones y más fotos de como hacer el batido de chía con berries azules haz click aquí.

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Batido de chía con berries azules bajo en carbohidratos

Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 3 minutos
Tiempo total 13 minutos
Raciones 2
Calorías 264 kcal

Ingredientes

  • 3 Cucharadas de Linaza Molida
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 2 tazas de Leche de Coco o almendras
  • 3 sobres de Stevia
  • 1/4 de taza de arándanos Azules
  • 2 cucharadas de MCT Oil o aceite de coco
  • 1/4 de cucharadita de Goma de Xantana

Elaboración paso a paso

  1. Agrega 7 hielos a la licuadora
  2. Agrega las 2 tazas de leche de coco o almendras
  3. Agrega 3 cucharadas de linaza, 1 cucharada de chía, 3 sobres de stevia, 1/4 de taza de arándanos azules, 2cucharadas de MCT oil o aceite de coco, 1/4 de cucharadita de goma de xantana.
  4. Mezcla, y a disfrutar

Notas de la Receta

Puedes agregarle un endulzante torani hecho a base de esplenda.

Nutrition Facts
Batido de chía con berries azules bajo en carbohidratos
Amount Per Serving
Calories 264 Calories from Fat 225
% Daily Value*
Total Fat 25g 38%
Total Carbohydrates 3g 1%
Dietary Fiber 7g 28%
Protein 4g 8%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Batido de chía con arándanos

Abajo un video de cómo hacer un batido de chía y plátano:

5. Toma pastillas de chía para bajar de peso

Existen las pastillas de aceite de chía para perder peso que las puedes comprar en Internet (mercadolibre o amazon), o en tu tienda naturista cercana.

¿Cómo tomar las cápsulas de chía para adelgazar?

Toma 2 pastillas de 700 mg cada una al día.

 

 

¿Es bueno tomar chía antes de dormir para bajar de peso?

Gracias a sus propiedades, ayuda a mantener un estado de saciedad y plenitud por más tiempo sin recurrir a alimentos pesados que interfieran con el sueño.

Es bueno tomar chía de noche, sin embargo, querrás aprovechar mejor la energía que la chía aporta, tomándolo en la mañana con tu desayuno.

¿Sirve la chía para quemar grasa abdominal?

En un estudio, se comprobó que el consumo de harina de chía durante 12 semanas, no solo ayuda a perder peso, sino que también reduce la circunferencia abdominal. Así que te ayudará a obtener un resultado visible en menos tiempo. (Referencia)

¿En cuánto tiempo funciona tomar chía para adelgazar?

Actualmente, se pueden encontrar una gran variedad, de suplementos, productos, alimentos, pastillas, tónicos, recetas, remedios, para poder perder peso, y muchas veces, es abrumador, tomar la mejor decisión o escoger el que mejor convenga.

Es importante comprender, que cada organismo funciona de forma diferente, algunas veces, podemos escuchar, ciertos testimonios o experiencias de personas que tomando, ingiriendo tal o cual producto han conseguido resultados muy favorables.

Pero hay ciertos aspectos como la edad, sexo, antecedentes familiares, estilo de vida, que colaboran ya sea a lograr una pérdida de peso rápida o bien, no ver ningún resultado.

La chía para bajar de peso, es muy recomendable, porque sus componentes nutrimentales, destacan, además de sus propiedades, que sin  duda, la hacen especial, como una opción saludable para adelgazar. (Referencia) (Referencia)

Sin embargo, si se opta como principal aliado para perder peso, es muy necesario conocer qué efectos tiene en el organismo.

Testimonios del uso de chía para adelgazar

Abajo testimonios de comentarios de youtube que usaron chía para adelgazar:

Abajo un video testimonio de una mujer que uso chía para adelgazar:

 

¿Cuáles son los beneficios de la chía?

Se puede usar el contenido alto en fibra y proteína de la chía para bajar de peso ya aprovechar otros beneficios de tomar chía todos los días (Referencia):

  • Tiene una gran variedad de nutrientes  calcio, magnesio, manganeso, fósforo, niacina, tiamina, etc. (Referencia)
  • Brinda energía (por ello, se recomienda, como ideal, consumir una cucharada sopera por día (Referencia)
  • Contienen gran cantidad de antioxidantes, lo cual ayuda a evitar la producción de radicales libres. (Referencia)
  • Se le considera un gran aliado para poder lograr un vientre plano ya que Mantiene la sensación de saciedad, controlando el apetito, esto por su efecto gelificante producido en el estómago. (Referencia)
  • Facilita el tránsito intestinal, por su alto contenido de fibra. (Referencia)
  • Combate la ansiedad, según algunos estudios que se han realizado, constatan, que el consumo de chía ayuda en la reducción de los niveles de ansiedad. (Referencia)

¿Hay contraindicaciones para usar la chía para bajar de peso?

El uso de suplementos de chía durante un período de tiempo prolongado, aumenta niveles en sangre del ácido alfa-linolénico y y ácido eicosapentaenoico. Estos en conjunto, aumenta los trigliceridos en sangre empeorando la trigliceridemia.

El ácido alfa-linoléico, a su vez, está asociado con empeorar el cáncer de próstata, por lo tanto los hombres deben tener prudencia con su consumo.

Las personas que tengan dificultad para tragar, no deben consumir la chía sin hidratarla bien primero, ya que la semilla seca, puede empeorar las molestias al tragar y en algunos casos llegar a obstruir el esófago. (Referencia)

¿Para qué sirve la chía y cómo se toma?

La chía es una semilla y uno de esos superalimentos cargados con antioxidantes, fibra y minerales,  aquí analizo si la chía ayuda a bajar de peso y como se puede usar para bajar de peso.

La chía es comparada con otros superalimentos como la espirulina, fresa,   destaca por su alto contenido de fibra, omega 3 y 6, minerales como magnesio, calcio, fósforo, sólo por mencionar algunos de los muchos beneficios nutricionales. (Referencia)

Tiene muchos usos, para la piel, para bajar de peso, para obtener energía, para regularizar la digestión, entre otros.

Puedes consumir la semilla directamente, agregarlo en comidas, bebidas o como suplemento.

Lee los 11 beneficios de consumir chía todos los días

Conclusión

Se aconseja recibir la orientación y supervision de un experto en salud, que tras una valoración adecuada, pueda determinar si es una buena alternativa o no, dependiendo el estado de salud de la persona.

La mejor manera para bajar de peso, es llevando una dieta adecuada, baja en calorías, realizar actividad física y tomar agua.

Ahora que conoces la chía para bajar de peso, comparte este artículo con esas personas que sabes que necesitan una manera sencilla y natural para bajar esos kilos de más.

La chia es efectiva para bajar de peso

Referencias Bibliográficas

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  • Catherine Scarlett Carrillo-Gómez, Mirza Gutiérrez-Cuevas, Mariel Muro-Valverde, Rebeca Martínez-Horner, Olivia Torres-Bugarín. La chía como súper alimento y sus beneficios en la salud de la piel. El Residente. Enero-Abril 2017 / Volumen 12, Número 1. p. 18-24
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  • Silva AS. Chía Promueve Reducción De Lo Peso Corporal, Pero Clínicamente. Nutricion Hospitalaria. 1 de marzo de 2015;(3):1176–1182.
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